Produits Bio : alternatives végétales (galettes de céréales, tofu, meat analogues), pizzas, nems... Marques Céréal Bio, Soy, Céréalpes, NatursoyMissions :Diriger les opérations industrielles (production, QHSE, industrialisation, amélioration continue)Contribuer à la construction du plan stratégique de développement du pôleRéalisations :- Participation à l’élaboration de la stratégie produits avec les directions marketing, commerciales et R&D- Analyse de la rentabilité du portefeuille produits pour optimisation et rationalisation- Co-construction et pilotage du master plan industriel groupe- Définition des budgets et pilotage des plans d’investissements : 2M€/an- Amélioration de la performance des sites : +500k€ vs budget en 2020- Intégration d’un nouveau site suite à une croissance externe- Accompagnement et développement de deux nouveaux directeurs de site

Missions : Assurer l'exploitation, le management et la gestion économique des Unités de production Coordonner la politique de fidélisation clients (marchés publics) et le développement opérationnel Réalisations :- Construction des budgets. Analyse des comptes et reporting Groupe- Renouvellement du portefeuille clients arrivé à échéance : > 85%- Démarrage de deux nouveaux sites de production - Pilotage du transfert de deux activités de fabrication suite à la fermeture des sites- Déploiement d’une démarche d’amélioration continue

Missions :Déploiement des politiques commerciale, industrielle et sociale du Groupe lors du rachat du site (2009)Développement des synergies inter-entreprises par métierCo-pilotage de la fusion avec une autre société du groupe pour rationaliser les activitésRéalisations :- Réalisation des budgets et des plans d’investissements. Analyse des comptes et reporting Groupe- Développement des portefeuilles clients et produits (+25%). Création d’une activité de produits ultra-frais- Structuration de l'organisation. Elaboration et pilotage des tableaux de bord- Amélioration des flux, des procédés et de la productivité : +7%. Taux de service : 99,80%- Changement d'ERP- Mise en place d’un management par processus. Déploiement du référentiel IFS- Amélioration continue : management visuel, 5S, SMED. Gain de changement de série : 30%- Management d’une équipe pluriethnique de 20 nationalités différentes- Refonte du service RH et mise en place d’une GPEC : entretiens de progrès, plan de formation, mise en place d’une politique de recrutement. Développement de la communication. Gestion de deux PSE- Réduction de l’absentéisme : -40% et des accidents de travail : -30%. - Présidence des CE et CHSCT. Réalisation des NAO. Changement de convention collective

Mission :Mettre en œuvre le plan d’action stratégique Management des équipes et gestion du processus de production (qualité, quantités, coûts, délais)Réalisation :- Gestion des budgets de fonctionnement et d’investissement- Elaboration et suivi des indicateurs de performance - Déploiement d'une démarche d'amélioration continue et de résolution de problèmes : SMED, 5S, mangement par le visuel. Amélioration de la productivité : +20% et réduction des pertes matières : -30%- Optimisation des produits et des process. Mise en place de nouvelles lignes de fabrication- Elaboration et suivi des plans de maintenance, réduction du taux de panne : -25%

- Création et développement des nouveaux produits de la conception à l'industrialisation - Amélioration et optimisation des produits et des process existants- Refonte des gammes produits GMS

Missions :Définir et conduire la stratégie industrielle en collaboration avec le PDGRéalisations :- Gestion de la production et management des équipes- Elaboration et suivi des tableaux de bord : matière, main d'œuvre, qualité produits et service - Optimisation de l'organisation et de la productivité des ateliers- Création de deux ateliers Libre Service salades et plats cuisinés- Elaboration des recettes et calcul des coûts de revient industriels- Mise en place du système Assurance Qualité. Pilotage du laboratoire d'analyses- Médiateur qualité auprès des organismes officiels, des clients et fournisseurs- Responsable achats et approvisionnements emballages, épices et additifs