J’ai essayé d’être raisonnable, mais je n’ai pas aimé !J’ai quitté les bancs de l’école à 18 ans pour découvrir les métiers de l’hôtellerie restauration à travers le monde. Résultat, j’ai dû y retourner pour valider mon diplôme en Management des métiers du tourisme et pouvoir devenir ainsi directeur d’hôtels restaurants.Mon but dans la vie, muscler le leadership des personnes que je côtoie. Je le fais à travers mes accompagnements, les discussions et surtout, en me poussant à montrer l’exemple. Travailler sur soi est le principe qui permet de réussir, voilà pourquoi le développement personnel et le coaching m’ont toujours passionné.A côté de cela je suis un amoureux de l’océan et des sports à haute intensité.Je m’appelle Philippe, gérant de MANA Consulting, j’ai 43 ans, et je suis originaire de l’île de la Réunion.
Mana Consulting 40
-
FondateurMana Consulting 40Biscarrosse, Fr
-
Consultant/Coach En Hôtellerie/RestaurationMana Consulting 40 Jul 2019 - PresentRégion Nord Landes Et Sud Bassin D'Arcachon
-
Associé GérantMana-Solutions Sep 2017 - Jul 2019Parentis En Born, LandesMANA Solutions, implantée à Parentis en Born, intervient dans les domaines du conseil, coaching et de la formation ( Hôtellerie/restauration, Management, leadership...). Mon objectif est de comprendre et cibler les enjeux stratégiques de votre société et de vous proposer le plan d’action le plus adapté à votre besoin.
Révélateur de potentiels, Manager et coach de formation, je suis passionné par la performance que chaque personne peut atteindre. J'utilise mes compétences pour optimiser le recrutement de vos collaborateurs. Passionné par les neuro-sciences, j'intègre dans mon analyse de recrutement les éléments cognitifs du candidat, ses traits de personnalité et ses intérêts professionnels. Je propose également des formations en Management, leadership ainsi que des accompagnements sous différentes formes.
. Bien évidemment, je suis également en mesure de répondre à l’ensemble de vos besoins en matière de coaching, management ou toute autre expertise en recrutement. Pour cela, je vous propose de nous rencontrer afin de vous présenter des solutions adaptées aux besoins spécifiques de votre domaine d’activité.Je reste bien entendu à votre disposition pour répondre à vos questions et à toute demande d'information, à bientôt. -
Responsable D'Agence Recrutement Et Travail TemporaireTemporis Jan 2012 - Apr 2017Parentis En Bornrecrutement pour les entreprises locales: bâtiment, industrie, restauration, Tertiaire... -
Directeur Village VacancesIgesa May 2010 - Oct 2011BiscarrosseGestion d'une structure hôtelière avec restauration (380 couverts) et d'une quarantaine d'employés saisonniers et permanents. Mise en place des process, respect des règles HACCP et mise en place du plan de maîtrise sanitaire, gestion des commandes et des plans de menu, gestion du personnel restauration, recrutement et management. -
Co-GérantTahiti Aventures Mar 2008 - May 2010Punauuia, TahitiBase d'activités au sein de l'Hôtel Intercontinental Resort, randonnées jet-ski et quad sur l'île de Tahiti, clientèle locale et internationale. Mise en place de partenariat avec les différents tour opérateurs locaux et internationaux, communication, participation à différents salons
-
Directeur GérantHôtel Le Cretet Nov 2004 - Feb 2008Doucy Combelouvière, SavoieHôtel Restaurant d'une capacité de 40 chambres et d'un restaurant d'une capacité de 100 couverts/service, en plein cœur d'un parc naturel de Savoie, restauration traditionnelle et activités au départ de l'hôtel. Création des menus, des processus de restauration (HACCP, PMS, coûts matières...), recrutement et gestion du personnel saisonnier. Création de partenariats avec les professionnels de la Région, commerçants, acteurs de la station, OT...Amélioration du site année après année: création d'un espace bien être, aménagement d'une salle de sport, restructuration de l'espace accueil et bar...
Philippe Dardalhon Education Details
-
Centhor, Ile De La RéunionManagement, Pnl, Gestion Centre De Profit
Frequently Asked Questions about Philippe Dardalhon
What company does Philippe Dardalhon work for?
Philippe Dardalhon works for Mana Consulting 40
What is Philippe Dardalhon's role at the current company?
Philippe Dardalhon's current role is Fondateur.
What schools did Philippe Dardalhon attend?
Philippe Dardalhon attended Centhor, Ile De La Réunion.
Not the Philippe Dardalhon you were looking for?
-
philippe dardalhon
Responsable Routier / Création De Fiches Horaires Clients Chez SncfGreater Montpellier Metropolitan Area2sncf.fr, sncf.com
Free Chrome Extension
Find emails, phones & company data instantly
Aero Online
Your AI prospecting assistant
Select data to include:
0 records × $0.02 per record
Download 750 million emails and 100 million phone numbers
Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.
Start your free trial