Philippe De Clercq Email & Phone Number

Deauville, Normandie, France

co-fondateur de la marque TAP Ecoscoot https://www.tap-ecoscoot.com/ "TAP ECOSCOOT c’est une idée née de la volonté commune de trois amis motivés, prêts à relever un nouveau challenge, après la réussite de Sweet Home Apparthotel Deauville. Notre projet repose sur un modèle d’entreprise responsable, conscient des enjeux environnementaux actuels. Nous avons souhaité développer un service de mobilité 100% électrique et écologique. TAP c'est TOP »La volonté d’apporter un moyen de déplacement durable répondant aux enjeux de mobilité est à l’origine de TAP ECOSCOOT. Aujourd’hui plus que jamais, l’évolution des mentalités et des modes de consommation nous autorise à regarder vers l’avenir.Ainsi, TAP ECOSCOOT a pour mission de créer une valeur durable. Cela passe par une participation à l’instauration d’un écosystème énergétique durable. C’est pourquoi nous avons choisi l’électrique, cette énergie propre, inépuisable, nous permet de vous offrir des scooters soucieux de l’environnement.

Belley, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Nous vous accompagnons dans vos projets hôteliers.Audit et une étude de faisabilité.Accompagnement dans le montage de la solution et le démarrage de l’activité.Assistance à la gestion opérationnelle.Des services complémentaires à forte valeur ajoutée pour vous aider à développer votre chiffre d’affaires.

Belley, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Fondateur de l'enseigne "Zest Urban Restaurant" Concept de buffets à volontéAchat du Fond de commerce et des murs du restaurant attenant à l'hôtel Sweet Home.- Conception d'un projet financier, mise en place d'un business plan. - Maîtrise du prime-cost, par une mercuriale d'achat remis régulièrement en concurrence avec les fournisseurs et de la mise en place d’outils de contrôle des ventes.- Marketing des services : développement du C.A. et du captage clientèle hôtel. Création d'un nouveau concept de restauration "Buffets à Volonté".- Qualité technique HACCP : mise en place des bonnes règles HACCP et des normes d'hygiènes

Co-Fondateur de la société SOCEREP:Reprise de l'activité d'une résidence.- Adaptation de l’enseigne commerciale "Sweet Home" en AppartHôtel, étude et création d'un concept hôtelier au travers des services et des produits (prix et communications)

Argenteuil

Stratégie en Investissement et Gestion HôtelièreGrâce à une équipe de professionnels et à notre expérience d’autogestion acquise directement sur le terrain, STIGH Conseils vous accompagne dans l’étude et la mise en œuvre de solutions d’autogestion de résidences hôtelières. Notre approche méthodologique se déroule en 4 étapes :1. Un audit et une étude de faisabilité pour évaluer l’opportunité de migrer partiellement ou totalement vers une solution d’autogestion. 2. Un accompagnement dans le montage de la solution et le démarrage de l’activité. 3. Une assistance à la gestion opérationnelle de votre résidence hôtelière, jusqu’à votre autonomie complète.Mettre les copropriétaires au cœur du dispositif de gestion est le seul moyen de ne plus dépendre d'une société exploitante traditionnelle qui trop souvent vous parasite et spécule sur vos investissements. Les solutions proposées par STIGH Conseils sont souples et modulables. Nous vous accompagnons à votre rythme dans la reprise en main de votre exploitation et jusqu’à votre autonomie complète.​4. Des services complémentaires à forte valeur ajoutée pour vous aider à développer votre chiffre d’affaires et donc vos revenus locatifs.https://zesturban.wixsite.com/stgh-v1

Belley, Auvergne-Rhône-Alpes, France

MISSIONS :Equipe : suivi R.H. cadrage des compétences suite à la fusion Communauté de Communes.Gestion comptable : suivi et conception budgétaireMarketing des services : développement de l’identité commerciale Bugey Sud

Belley, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Fondateur de l'enseigne commerciale "Sweet Home"- Etude et création d'une charte graphique interne et externe.- Création d'un concept hôtelier au travers des services et des produits- Mise en place d'une charte qualité et respect de l’environnement.- Technique de reprise : diagnostic de la structure technique de l’hôtel- Gestion comptable : la conception d'un projet financier. - E-commerce : développement d'un site internet.- Gestion des ventes en ligne, étude des référencements.- E-réputation : mise en place d’une page sur les réseaux sociaux et surveillance permanente des avis clients.- Gestion des ressources humaines : mise en place de bilan individuel d’évaluation des compétences suivi d’un plan de formation, et mise en place d'objectifs et d'un intéressement financier.Mise en plan d’un Plan d’épargne entreprise.- Valorisation et yield management Bilan : le passage de l'enseigne Ibis à Sweet home a permis d'augmenter la rentabilité de l'hôtel et son C.A.

Belley, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Mission : Création d'une SARL pour l'exploitation en gérance de l'hôteldéveloppement du fonds de commerce et gestion des investissements.- Gestion de projet : gestion d’un contrat de gérance et d’un contrat de franchise- Qualité de service : analyse du produit hôtelier grâce à des audits « qualité »- Marketing des services : définition d'une stratégie marketing de réseau- Gestion des ressources humaines : optimiser l'équipe en place grâce à la mise en place de bilan de compétences et d'objectifs.- Budget : Analyse budgétaire et gestion cohérente des investissements Bilan : augmentation de 20% du TO

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France

- Mission : Animer et diriger les équipes, suivi d’un projet d'entreprise et Co-Responsable d'un budget de 25 MF d’investissement.- Gestion comptable : mise en place d'un programme de productivité en restauration pour la région Rhône Alpes. Mise en place d'outils de gestion analytique, ratio d'activité et analyse comparative des résultats avec les hôtels de la place.Suivi et traitement de la comptabilité en relation avec un centre de comptabilité- Gestion des ressources humaines : mise en place des outils interne au suivi du personnel. Gestion des embauches, du suivi du personne, bilan de compétences et formations internes.- Budget : étude budgétaire et l'analyse du constat marketing.- Marketing des services : Responsable développement clients sociétés, étude et mise en place d'un plan d'action marketing généralBilan : anticipation du rôle de directeur et remplacement durant 6 mois du directeur

Sallanches, Auvergne-Rhône-Alpes, France

- Mission : Adjoint de direction en charge de la restauration- Gestion des ressources humaines : mise en place des outils interne au suivi du personnel. - Mise en place d'outils de formation interne sur les services. - Gestion de projet : étude de rentabilité de la restauration et mise en place d'un nouveau concept adapté aux besoins de la clientèle.- Marketing des services : développement marketing de produits packagés. Qualité technique HACCP : mise en place des bonnes règles HACCP et des normes d'hygiènes.Bilan : augmentation de CA par la création de produits marketingstabilisation du ratio prime-cost grâce à la mise en place d'un concept de restauration.

Mission : création d'un établissement secondaire à la SARL DE CLERCQpour la gérance d'un cinéma - Gestion comptable : mise en place des principes de gestion adaptée à la fonctionnalité d'une nouvelle activité. Mise en place d'un partenariat avec la commune pour une aide financière- Valorisation et yield management : mise en place d'une stratégie de vente sur le prix et la capacité des salles pour augmenter la fréquentation.- Droits : étude des normes et de la législation spécifique. Mise en place d'une certification art et essai- Gestion de projet : Négociations commerciales avec les distributeurs et programmation des films.- Marketing des services : développement du chiffre d'affaire confiserie et merchandising. Mise en place d'un package entre le cinéma et le restaurant- Gestion des ressources humaines : optimiser l'équipe en place grâce à la mise en place de bilan de compétences et d'objectifs.- Budget : Analyse budgétaire et gestion cohérente des investissementsBilan : équilibre financier et une expérience enrichissante de la cadre spécifique de la diffusion cinématographique.

Versailles, Île-De-France, France

Responsable de la restauration.- Gestion des ressources humaines : Responsable de la gestion du personnel, embauche et formation du personnel- Gestion comptable : en charge du bon fonctionnement de la restauration 100 cvt/jour contrôle du ratio marchandises, responsable des achats et du référencement des fournisseurs.- Qualité technique HACCP : en charge de la mise en application des règles d'hygiène Bilan : Augmentation du volume de C.A. restauration et séminaire de 18%