Philippe Figwer Email & Phone Number

Calvados, Doubs

Direction Contrôle et Qualité Management de 2 laboratoires, 34 personnes. Responsable technique microbiologie site Normand Expert Bureau Technique AFNOR Validation

Grezieu La Varenne

- Animation de l’équipe scientifique (Doctorant, Ingénieurs de recherche, techniciens et stagiaires)- Supervision de la production et du laboratoire de microbiologie.- Relation clients (B2C) industries laitières et produits carnés- Déploiement de la politique Qualité de l'entreprise : ISO 9001 et ISO 17025, GBEA, BPL avec référentiel 13485- Communication : formations internes et externes, congrès, présentation de dossiers techniques, thèses.- Développement de kits de diagnostic in vitro par PCR en temps réel ADN et ARN dans les domaines de l'hygiène alimentaire, de la santé Humain et animale, environnement, allergéne, OGM et spéciation.(environ 160 kits PCR ex : H1N1, CMV, MAP, FCO, FQ, staph, mecA, P.A, Strepto aga, légionelle, …)- Optimisation des techniques commerciales d'extraction et de purification d'ADN/ARN. (billes magnétiques, haut débits de purification des ADN, optimisation des tampons)- Réduction des coûts- Obtention de la marque Validation AFNOR pour 3 kits de détection des pathogènes alimentaires par des méthodes alternatives (16140) Salmonelle spp, E.Col O157H7, Entérobacter sakazakii et Listeria monocytogenes.- Déploiement de la politique Qualité de l'entreprise par la mise ne place d'une structure Qualité avec confirmation des référentiels qualité ISO9001 NF ISO/CEI 17025 (2009)- Maitrise et gestion des outils de la Qualité :ISO9001 NF ISO/CEI 17025,- Mise en place d'une plateforme de génotypage et de séquençage (bovin, canin, félin)

Marseille

- Conception , construction et implantation de convoyeurs trieurs par capture numérique en industrie agroalimentaire.- Intégration des automates en industrie

Marcy L'Etoile (69)

- Qualité des approvisionnements par vidéo capture et traçabilité des produits (Brevet)- Développement d’outils d’aide à la gestion de la qualité (Programmation intégrée aux bases de données industrielles).- Aide à la mise en place d’une démarche HACCP

Marcy L'Etoile (69)

- Conception, réalisation et analyse de protocoles expérimentaux- Etude de la myopathie exsudative et dépigmentaire chez le porc (publications)