Philippe Le Ray

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Chief Executive Officer of VINPAI @ Vinpai
Philippe Le Ray's Location
Saint-Dolay, Brittany, France, France
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About Philippe Le Ray

Fort d'un véritable sens des valeurs et de l'engagement, passionné par le développement entrepreneurial et les relations humaines, j’ai acquis une forte expérience du développement international par la mise en place d'un réseau de distribution ou par l'implantation de nouvelles usines de production. Mon expérience technique a été très largement enrichie par la participation à des projets R&D en Chimie verte dans le domaine de la nanotechnologie mais également par le développement d'activité dans l'industrie agro-alimentaire par le pilotage de l'implantation de sites industriels et la mise en place de dossier technique de recherche et développement. Cette expérience s'appuie également sur une solide culture de la stratégie financière et opérationnelle de l’entreprise : élaboration de business plan, mise en place d’une logique de croissance externe, mise en place de financement (placement prive sur marché libre d’euronext), mise en place des outils de suivi de la stratégie (SI, gouvernance).

Philippe Le Ray's Current Company Details
Vinpai

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Chief Executive Officer of VINPAI
Philippe Le Ray Work Experience Details
  • Vinpai
    Chief Executive Officer
    Vinpai Jan 2012 - Present
    Rieux, Fr
    Vinpai is an innovative company specialized in the design of Functional ingredients for the food industry to produce locally: Analogue or processed Cheese (mozzarella, bloc cheese, spreadable...), Sauces (mayonnaise, ketchup...), Ice Cream, Fresh Cream, Yaourt, cookies and cakes.Thanks to its technology, Vinpai offers functional ingredients for flexitarians, vegetarians and vegans based on seaweed extracts and microalgae.VINPAI offers a new dimension of industrial ingredients by their functionalization: THE PREMIX. The concept of combination and association of food ingredients and food additives enables manufacturers to: - accelerate their development. - Optimize production costs. - Generate profitability. VINPAI provides its clients with expertise in the formulation of recipes and is their partner for sustainable growth.
  • Société Ff _ Abt
    Directeur De La Stratégie Et Du Développement
    Société Ff _ Abt Oct 2008 - Nov 2011
    Incorporation au sein d'une société spécialisée en fabrication de fromage en qualité de Directeur de la Stratégie et du Développement. Ma mission consiste à : -> organiser le groupe dans son développment international par la réalisation d'opération de croissance externe (acquisition en Espagne en 2009) -> mettre en place les sources de financement -> réaliser l'implantation d'usine à l'étranger par la mise en place de partenariat (Tunisie 2010-2011) -> participer au développement commercial à l'international par l'accompagnement des Ingénieurs commerciaux. -> participer à des missions plus générales comme SI, RH et certification qualité.
  • Groupe Olmix
    Directeur Général Délégué En Charge Des Opérations Financières
    Groupe Olmix Jul 2005 - Sep 2008
    Réalisation de 2 placements privés sur le marché libre d'Euronext dont le second avec l'obtention d'un visa de l'AMF au mois de juillet 2007 pour pus de 20 M€.En charge des opérations et de la communication en direction des marchés financiers (marché libre euronext) En charge des opérations de croissance externe (6 opérations de croissance externe réalisées sur 8 nationalités différentes) avec mise en place des financements associés.Mise en place de la consolidation comptableParticipation à l'élaboration du marketing produit (gamme eco-concept) et à l'organisation du développement international.
  • Pwc
    Consultant En Stratégie Et Organisation
    Pwc May 1995 - Jul 2005
    Gb
    Au cours des 10 années au sein de PRICEWATERHOUSECOOPERS, j’ai acquis des compétences : 1° Family office (organisation patrimoniale) 2° Evaluation - cession – acquisition (OBO, MBI, LMBO) 3° Contrôle de gestion et réduction de coûts 4° Stratégie de développement : définition de la stratégie, Business plan, mode de financement, levée de fonds.
  • Université Paris-Dauphine
    Chargé D'Enseignement
    Université Paris-Dauphine 2000 - 2005
    Paris, Île-De-France, Fr
    Chargé d'enseignement au sein de la formation professionnelle MIBFA de l'Université de Paris-Dauphine : Maîtrise de l'Ingénierie de la Banque, de la Finance et de l'Assurance

Philippe Le Ray Skills

Conception De Produit Fmcg Management Secteur Alimentaire Planification Commerciale Nourriture Haccp Food Safety Transformation Alimentaire Microsoft Office New Business Development Product Development Sales Manager Manufacture Gestion De Projet

Philippe Le Ray Education Details

  • Université De Droit Et Des Sciences Economiques
    Université De Droit Et Des Sciences Economiques
    Droit Des Affaires Et Droit Fiscal

Frequently Asked Questions about Philippe Le Ray

What company does Philippe Le Ray work for?

Philippe Le Ray works for Vinpai

What is Philippe Le Ray's role at the current company?

Philippe Le Ray's current role is Chief Executive Officer of VINPAI.

What is Philippe Le Ray's email address?

Philippe Le Ray's email address is ph****@****pai.com

What schools did Philippe Le Ray attend?

Philippe Le Ray attended Université De Droit Et Des Sciences Economiques.

What skills is Philippe Le Ray known for?

Philippe Le Ray has skills like Conception De Produit, Fmcg, Management, Secteur Alimentaire, Planification Commerciale, Nourriture, Haccp, Food Safety, Transformation Alimentaire, Microsoft Office, New Business Development, Product Development.

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