Chef De Projet Process
Ingenierie Dimension 5
Marcy L'Etoile (69)
• Chef de projet Process en ingéniérie agroalimentaire en France et à l'étranger ;• Gestion de projets process fruits et légumes, jus de fruits, fruits confits,pâtes de fruits, traitements thermiques innovants, conditionnement aseptique, stérilisation de produits conditionnés, IVème gamme • Gestion de projets plats cuisinés (préparation-cuisson, assemblage, refroidissement-surgélation, conditionnement automatisé, process pulvérulent ) ;• Autres secteurs : traiteur,boulangerie• Rédaction de cahier des charges, création et modification de PID, descriptions fonctionnelles process, gestion des listes d'instrumentation, protocoles FAT/SAT, plans d'implantation ;• Suivi des mises en routes, résolution des dysfonctionnements ;• Participation à des projets fluides (froid, vapeur, électricité, air comprimé) et bâtiment intégrant des problématiques d'économie d'énergie.