Chargé d’étude, Restauconcepteur, Bureau d’Etude CréApi, spécialisé en création et agencement de restaurant de collectivité.Responsable de l’Antenne Ile de France.Responsable sur toutes les missions et types de restauration.Avis - conseil pour mise aux normes / règlementationAudit - Diagnostic - Etude de faisabilité - Programmation AMO - Maîtrise d’œuvre – Conseil - Formation.Agencement de restaurant / Conception de grandes cuisines professionnelles Etude des flux dans le restaurant / la fluidité des accès / Conception de mobilier fonctionnel

Ingénieur chargé d’opérations et d’études au BEHA LEGRAND, Bureau d’étude spécialisé en Ingénierie de la Restauration.Responsable sur toutes les missions engagées par le bureau.Etude de tous les types de restauration, collective ou commerciale, production sur place, office ou cuisine centrale, de 50 à 20 000 repas/j.Restauration d’entreprise, scolaire, municipale, en collège ou lycée, universitaire, hospitalière, maison de retraite ou centre spécialisé, ateliers traiteurs, cuisine pédagogique.Etudes de projets, conception, montage des dossiers d’appel d’offres, suivi de chantier.