- Nhận, xử lý thông tin mẫu và phân tích vi sinh- Cập nhật và áp dụng theo QCVN, TCVN và ISO mới - Báo cáo kết quả vi sinh định kz- Làm COA cho sản phẩm khi có yêu cầu- Lấy mẫu kiểm nghiệm theo yêu cầu- Phối hợp với QC tìm hiểu nguyên nhân và đề xuất các biện pháp khắc phục khi xảy ra sự cố chất lượng- Thực hiện 5S và đảm bảo phòng lab đạt chuẩn

Thực tập nghiên cứu: Đề tài “Nghiên cứu lựa chọn chế phẩm vi sinh trong quá trình lên men rượu và giấm từ phụ phẩm xoài”