Sono un medico specialista in scienza della alimentazione, igiene e medicina preventiva.Ho esperienza clinica sul vitale rapporto tra nutrizione, fisiologia e biochimica della salute del corpo umano, nonché nella diagnosi e terapia delle principali patologie degenerative e metaboliche.Ho svolto ricerche specifiche e di laboratorio in particolare sugli adipociti e sul loro ruolo nel condizionare la salute metabolica e la longevità.Ho scritto dieci libri scientifici, tra questi “Conosci il tuo corpo. Scegli il tuo cibo” - “Intestino organo sensoriale” - “Un Corpo Nuovo. Conosci il tuo grasso sano”.Ho condotto ricerche sulla qualità e combinazione molecolare degli alimenti. Attualmente sto conducendo le seguenti ricerche:- Adipociti corporei per una riprogrammazione metabolica dell’intero organismo nella prevenzione e terapia della obesità.- Adipociti dermici nel loro rapporto su cute e capelli. - Esosomi e nano vescicole tratte dai vegetali.- Ruolo sistemico dell’intestino nel rapporto all’attuale alimentazione.- Analisi qualitativa e quantitativa degli alimenti ottenuti da una produzione alimentare intensiva ed estensiva, quale condizione propedeutica alla obesità, al diabete di tipo due, alla riduzione dell’attività del sistema immunitario e alla neuro infiammazione cerebrale con decadimento cognitivo.Esercito la professione di medico specialista in attività ambulatoriale e come consulente scientifico presso aziende private.Partecipo a trasmissioni divulgative televisive in RAI e TV2000.Per maggiori informazioni consulta la mia pagina LinkedIn o contattami via email.