Fondateur du projet La Brasserie Graphique.Houblon d'or 2023. Double Médaillé d'argent au concours international de Lyon 2023. Triple AAA Planet-ScoreLa Brasserie Graphique est une Brasserie Artisanale et une Galerie d'Art située à Carantec au cœur de la Baie de Morlaix.La Brasserie Graphique est installée dans une galerie d’art bretonne, à Carantec, petite ville nichée au cœur de la baie de Morlaix. Notre idée est simple : mélanger les savoir-faire du brassage de bières à la créativité des artistes exposés.Lors de la création d’une nouvelle recette, nous travaillons en collaboration avec un artiste pour co-créer une bière et retranscrire l'œuvre exposée dans la galerie en étiquette. Le client emporte ainsi une version miniature de la création artistique. La bière devient elle-même unique en son genre.Toutes nos bières sont Bio et sous mention Nature & ProgrèsCela garantit à nos clients que tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, que le mode de production de nos bières est sans produits chimiques de synthèse, sans OGM, que l’on s’attache à respecter et à préserver l’environnement, la biodiversité, les sols, le bien-être animal et à pourvoir des produits sains et de qualité.95% des céréales que nous utilisons à la brasserie sont cultivées et maltées en Bretagne92% des ingrédients que nous utilisons à la brasserie sont d'origine Française100% de nos bières sont vivantes : elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées

Disrupt Campus UBO est un dispositif de formation et d'accompagnement à la transition numérique pour stimuler l'innovation et l'entreprenariat des professionnels et des étudiants. Notre objectif est de proposer une nouvelle vision de l’innovation : collaborative, positive & créatrice de valeurs.En charge de l'ingénierie pédagogique du dispositif, de la formation aux mécanismes de la créativité et du mentorat des projets d'innovation entreprise / étudiants.

Fablab Manager @ UBO Open Factory en charge de l'ingénierie pédagogique, de la formation et de l'analyse des pratiques.L'UBO Open Factory est le Laboratoire ouvert d'innovation pluridisciplinaire de l'Université de Bretagne Occidentale, inspiré de l'univers des FabLabs. C'est un environnement de formation et de recherche qui permet la mise en place de méthodes pédagogiques innovantes (Pédagogie du faire, Apprentissages par projets interdisciplinaires, Challenges), qui vise à favoriser les interactions entre étudiants, enseignants, chercheurs et entreprises.

Supervision et Coordination de l'ensemble des activités logistiques de la plateforme de stockage centrale des pièces de rechange du groupe (Reception, quality control, picking, packing, delivering, stock management).Unique représentant client sur le site du prestataire. En charge du lancement de la plateforme en 2011, des formations, des audits, de la gestion des non-conformités, des demandes hors process et des urgences clients.55 000 références stockées pour 2500 lignes expédiées quotidiennement vers 180 pays par une équipe de 70 collaborateurs.

Implémentation d'une culture "Quality Management" pour les activités de SAV du groupe & formation des collaborateurs aux nouveaux processus et outils.Projet Logistique : Design des processus cibles des nouvelles plateformes logistique Europe & Chine, formation des collaborateurs, démarrage des plateformes (France, Chine)Projet CRM : Recueil des besoins, rédaction des cahiers des charges, suivi de développement, Key-user, formation des collaborateurs & Support (France, Italie, Chine)