Inspector Sanitario
-Muestreo de productos hidrobiologicos congelados.-Aplicacion de la NTP 700.002-2012.-Verificar el correcto almacenamiento de productos terminados.-Cumplir con los requerimientos de SANIPES en la verificacion de la toma de muestra de productos hidrobiologicos.-Toma de muestras de superficies inertes, ambientales, manipuladores, agua y hielo.-Inspección y.