Preben Bjerre Email & Phone Number

Copenhagen, Dk

Region Sjælland Og Bornholm

Sparring og support om svind, regnskab, administration, systemanvendelse og driftsforhold, til butiksledelse og afdelinger samt kædeledelse. Formidling og koordinering af best practice.

Hovedstaden, Danmark

I forlængelse af Irma lukning, overgår jeg i samme funktion til Coop og udfører samme funktion på coops øvrige koncepter.Sikre forståelse/prioriteringen af økonomiindsigt, svindbekæmpelse, administration i driften i distriktets butikker , gennem undervisning, sparring og vejledning. Desuden løbende sparring og erfa-udveksling med afdelingens øvrige butikskonsulenter og controllere samt kædernes driftsledelse og ikke mindst bidrage/påvirke på tværs i koncernen

Albertslund

Med ansvar for at mindske kædens svind, sikre regnskabsforståelse og butiksadministration gennem indsigter/forståelse, initiativer og helhedsprioriteringer, har jeg gennem actions, korte og lange projekter, over flere stillingsbetegnelser samt et stærkt netværk og gode relationer, opnået igen og igen bedste kæde svindresultat i Coop familien. Anerkendes som en stærk kvalificeret og fremsynet dynamisk sparringspartner af både butikker og netværk på Coops HQ. Altid empatisk, positiv i tilgang og i øjenhøjde, uanset hvem jeg er i dialog med. Individer som grupper. "I see You" og hvordan spiller vi hinanden gode - er mit udgangspunkt i alle relationer.Sidst formelt anerkendt med en pris som årets kollega på Irmas servicekontor, af irmas butikschefer i 2022.Kan nok oversættes til, at kende behov, at kunne sætte retning, skabe overblik/indsigter og tale i øjenhøjde om det der giver værdi, for h.h.v. butikker, kæde og Coops HQ' øvrige forretningsmråder.Jeg har fra starten haft fornøjelsen af, på bedste entreprenør- og pionervis og med en "blank tavle"​ og masser af tillid som udgangspunkt, selvstændigt kunnet skabe både jobrammer og jobindhold, henover flere jobtitler, afstemme og sætte mål, rammer samt tilrettelægge indsats og samarbejdsform med butikker og centrale interessenter. Tilliden er også honoreret med masive, gode og vedvarende resultater.Funktionen kræver min løbende tilpasning af rollen med prioritering, målsætning, sparring og instruktion, samt sikre/formidle af "best practice" og nye værktøjer. Og ikke mindst af samarbejdet/initiering på tværs i kæde/butik og med Coop i øvrigt.Jeg involveres i kraft heraf i stigende grad i både kæde/coop opgaver med stigende ansvar. For eksempel, dataansvarlig på den nye persondataforordning, for kæden samt deltagelse i SAP FI/S4/SAC implementering/træning af alle butiksledere. Herunder sikring af forankringen i driften samt informations flow om drift relaterede forhold/actions.

Allerød Og Hillerød

Minimering af stort driftsunderskud, salgsudvikling fra index 85 til 130.

København, Nordsjælland

Stabilisering, BC udvikling, salgsklare butikker og svindminimering i en meget turbulent faktatid i et udfordret distrikt, primært København.

København

Kantinedrift og leverancerCatering til private og virksomhederCafédrift Smørrebrødsbutik

Hillerød

100 + servicekontrakter, ledelsesansvar for 4 inspektører og ca. 200 medarbejdere.Oprydnings og stabiliseringsopgave af kontraktmasse og kunderelationer, der var kørt i sænk.

Nordsjælland, København Samt Jylland

Stærkeste salgs og svindudvikling. Nye standarter implementeret for løn% og svind% for kæden, som følge heraf.Bedst lønnede butikshef, fungerende ca. 2 år som "trouble shooter" på butikker der skulle have rette driften op, afsluttende med indkørsel af ny ledelse. Sluttede i Netto Nørreport´, efter genopretning og ombygning med efterfølgende tilbud om at blive distriktschef, men valgte andet tilbud som ledertrainee i h.h.v. Føtex og Bilka.

Målrettet Og Omfattende Efteruddannelse., Proaktiv Opsøgning Af Branche Viden, Ledelse, Økonomi, It, Salg, Arbejdspsykologi Etc., Korte Videregående, Kurser, Selvtudier, Gennem Www, Netværk Og Faglitteratur.

Stifinder

Hh Detail

Merconomfag, Økonomi Samt Ledelse Og Samarbejde

Kokkeuddannelse

Sap Finans Coop, Coop Butik Og Backoffice, Fra Brugerreferencegruppe, Superbruger Og Medunderviser På Butiksuddannelsen.

Jeg har været meget proaktivt opsøgende i opstartsfasen, idet Coops SAP HR projekt ikke gik som ønsket. Derfor var det mig magtpåliggende.