- Acompanhar, coordenar e liderar o desempenho das Fiscais de Caixa, Operadoras de Caixa e dos Empacotadores;- Atender com excelência;- Responder pelos fechamentos diários de caixa e relatórios mensais;- Desenvolver a programação de folgas, férias e participação dos funcionários em treinamentos;- Manter-se informada com relação a procedimentos internos e normas da empresa;- Auxilia no desenvolvimento das atividades burocráticas e de controle do setor;- Monitorar o cumprimento das normas de segurança e higiene.

- Elaboração de processos de recrutamento, seleção e treinamento atraindoprofissionais de talento para a empresa e estabelecer desenvolvimento decompetências internas.- Responsável pela total gestão de horas das jornadas de trabalho, verbas ecustos em folha de pagamento, elaborar planilhas de folga e férias.- Responsável pelo fechamento do ponto eletrônico, cálculo de horas utilizando sistema TOTVS.- Supervisão de operações diárias de mais de 4000 clientes com uma receitaanual combinada de R$ 75.000.000,00.- Gerenciamento de 700 colaboradores diretos e indiretos, gerenciando o atendimento, limpeza eorganização das lojas- Controle de estoque e pedidos, responsável pelos controles e análises administrativas das vendas, contas a pagar CMV, P&L e EBITDA da operação.

- Gerenciamento de 650 colaboradores, gerenciamento do Drive-Thru, balcão,cozinha, organização e limpeza do restaurante.- Entrega de serviço excepcional para cada consumidor, ouvindo preocupaçõese respondendo dúvidas.- Supervisão de operações diárias.- Treinamento para integração de novos colaboradores.- Abertura e fechamento do caixa, conferindo o numerário abastecido e confirmando os valores disponíveis de forma a combater perdas, contribuindo para o bom e no orçamento disponível.