Verantwortlicher COO für die operative Unternehmensführung mit bis zu 14 Mitarbeitern an 3 Standorten. Ausarbeitung eines marktfähigen Franchise-Konzeptes zur (zunächst) nationalen Expansion der Marke freytag & berndt in Deutschland.Allgemeine Unternehmensführung:• Strategischen Neuausrichtung des Unternehmens in Zusammenarbeit mit dem CEO• Reformation, Modernisierung und Optimierung bestehender Prozesse in Buchhaltung, Personalwesen, Einkauf, Büroorganisation, Ladengestaltung und Führungskultur • Organisation und eigenverantwortliche Durchführung von Standortschließungen• Signifikante Reduktion der unternehmensweiten Gesamtkosten zur Budgetplanung Kaufmännische Leitung:• Leitung aller kaufmännischen Angelegenheiten in Abstimmung mit dem CEO• Verantwortung der Buchführung unter Inanspruchnahme des Buchhaltungsbüros des Steuerberaters• Budgetierung und Controlling aller UnternehmensbereicheVertriebsleitung:• Ausarbeitung einer neuen Vertriebsstrategie von einer reinen Außendienst-Struktur hin zum Multi-Channel-Vertrieb • Operativer Umbau des B2B-Vertriebs nach Multi-Channel-Strategie • Auf- und Ausbau von Kooperationen und PartnerschaftenFilialleitung:• Führung der Filialteams, inkl. Personalbedarfs- und Personaleinsatzplanung• Konzeption Ladenbau und Shop-Modernisierung mit Hilfe externer Dienstleister

Wachstums- und umsatzverantwortlicher Regionalmanager für die Beratung der Franchise-Nehmer und damit für die operativen und vertrieblichen Aktivitäten der Marke Morgengold in den Regionen Österreich & Süd-Ost Deutschland, mit zwischenzeitlich bis zu 28 Betrieben von 25 Franchise-Nehmern mit mehr als 150 Mitarbeitern. Beratung und Anleitung von Franchise-Nehmern im operativen Aufbau der Betriebe in Anlehnung an die Mission und Vision des Franchise-Gebers.Vertrieb:• Schulung und Weiterentwicklung der Franchise-Nehmer, aber auch derer Mitarbeiter insb. in den Bereichen Direktvertrieb Haustüransprache und Telefon (B2C), sowie Personalfindung und -bindung • Direkter Aufbau und operative Führung mehrerer Vertriebsteams von je 6 bis 10 Mitarbeitern, auch in interimsweiser Direktverantwortung für einzelne Betriebe• Durchführung von Vertriebs- und (Budget-)Jahresplanungen mit allen Franchise-Nehmern unter Wahrung der Franchise-Geber-Interessen• Durchsetzung der vereinbarten Vertriebs- bzw. Wachstumsziele• Anleitung von Sortimentsauswahl und VerkaufspreiskalkulationenLogistik:• Findung und Bindung selbständiger Subunternehmer im wettbewerbsintensiven Umfeld der Zustelldienstleistungen• Budget- und Konditionenkalkulation und -verhandlung (auch eigenverantwortlich in Vertretung für einzelne Franchise-Nehmer)• Optimierung von Tourenstrukturen und -legung zur Steigerung der logistischen EffizienzEinkauf:• Lieferantenakquise (B2B)• Sortiments- und Konditionenverhandlung, sowie Verhandlung von Bereitstellungszeiten und -flächen zur KommissionierungOrganisation:• Selbständige Durchführung von Regionaltagungen, div. Workshops und Seminaren in den Bereichen Betriebsführung, Vertrieb und Logistik mit dutzenden Teilnehmern• Hauptverantwortung für die Dokumentation von Prozessen und die Erstellung und Aktualisierung der System-Handbücher

Idee, Planung und Entwicklung eines Geschäftsmodells im Trendbereich „Foodboxen“ inkl. Business-, Finanz- und Marketingplanung, sowie Investorenfindung und Aufbau eines entsprechenden Netzwerkes. Aufbau einer soliden Lieferkette. Kreation der Marke YourGusto und Eintritt in einen zu diesem Zeitpunkt unerschlossenen Markt.Erfolge:• Generierung von Pre-Seed-Kapital• Erfolgreiches Go-to-Market als Single-Founder

Projektmanagement und Unterstützung der Geschäftsführung bei der operativen und strategischen Weiterentwicklung des Unternehmens. Repräsentation des Unternehmens bei Großkunden und Veranstaltungen. Weiterentwicklung der internen und externen, analogen und digitalen Unternehmenskommunikation. Vertrieb:• Neukundenakquise• Key Account Management • Weiterentwicklung des CRM-Systems und Optimierung der VertriebsfunktionenMarketing:• Überarbeitung und Neugestaltung des Online-Auftritts in Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern• Neugestaltung des Marketingplans unter Berücksichtigung der Budgetplanungen• Koordingation interner und externer Abteilungen und Dienstleister

Mitentwicklung des Unternehmens von rund 10 Mitarbeitern auf deutlich über 100 Mitarbeiter an mehreren Standorten in Deutschland.• Vertriebsentwicklung, -controlling und -support• Messen, Schulungen, etc.• Administrator für das CRM-System salesforce.com als Sales Tool