Gérant associé du restaurant Doctor Waffles je vais toujours au bout de mes idées et n’abandonne jamais, je dispose d’une bonne connaissance de la langue française ainsi que d’une bonne connaissance de technique de vente due au restaurant mais aussi aux divers salons et festivals pour lesquels nous participons (salon gourmand, rock in Evreux,..).Exigent et rigoureux, je dispose également d’une bonne connaissances des normes HACCP.Dynamique je suis toujours à la recherche d’idées pour valoriser mon commerce et ainsi générer plus de chiffre d’affaires.Je sais créer des liens durables avec la clientèle.