Head Of Supply Chain
CurrentReporto diretamente ao CEO e gerencio áreas estratégicas como Supply Chain, P&D e QA. Implementei com sucesso os processos de S&OP, Compras e Logística para a marca de Food Service da holding, Taco Bell. Responsável pelo gerenciamento de contratos para matérias-primas e CAPEX, liderando processos estratégicos de aquisição e conduzindo negociações bem sucedidas com fornecedores nacionais e globais. Gerencio o planejamento da demanda para itens diretos e indiretos, além de monitorar indicadores da Cadeia de Suprimentos por meio do Balanced Scorecard (BSC). Colaboro ativamente com vários departamentos, incluindo Compras, Logística, Atendimento ao Cliente, Development, Marketing, Finanças e Operações. Forneci contribuições estratégicas para expansão de lojas, franchising e diversos projetos.