Rainer Hoffer

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Pächter and Geschäftsführer @ Rössli Illnau. Mit gutem Gewissen geniessen.
Effretikon, ZH, CH
Rainer Hoffer's Location
Illnau, Zurich, Switzerland, Switzerland
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About Rainer Hoffer

Unternehmensberater, Coach, Vordenker, Blogger, Kolumnist, Testimonial20 Jahre Inhaber der gastronomischen Betriebsbewilligung ("Wirtepatent") für Restaurants und Bars in Zürich, Bern, Interlaken und Basel25 Jahre Gastgeber in Grand Hotels, Restaurants bis 16 Punkte Gault-Millau und quick-casual-Restaurants (Österreich, Deutschland, Schweiz)FA, HF, MBAPrüfungsexperte FA, HF, CAS, MASweitere KPIs:> 30 Jahre Gastro-Erfahrung> 20 Jahre Führungs-Kompetenz (Engagement-Wert im Team, MA-Umfrage Roche 2014: 100 %)> 20 Konzeptentwicklungen, -umsetzungen und Inbetriebnahmen > 15 Jahre Qualitätsmanagement EFQM, ISO, SQS> 10 Jahre versierter Prüfer auf den Ebenen FA, HF, CAS, MAS> 10 Jahre Coach, Trainer, Interim-ManagerEvents bis 2'800 GästeSport- und Kulturevents: snowpenair, Gurten-Festival, Jungfrau-Marathon, Lauberhornrennen, Staatsbankette, Staff Party Roche mit 2'800 Gästen, swiss Indoors Tennisturnier in Basel, big city beat World Club 2019 Snow EditionProzessmanagement, pragmatische Führung mit Empathie und Ergebnisorientierung, Marketing, Finance, operative Umsetzungmobile +41 79 583 27 44eMail rainer.hoffer@roessli-illnau.ch

Rainer Hoffer's Current Company Details
Rössli Illnau. Mit gutem Gewissen geniessen.

Rössli Illnau. Mit Gutem Gewissen Geniessen.

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Pächter and Geschäftsführer
Effretikon, ZH, CH
Website:
roessli-illnau.ch
Employees:
6
Rainer Hoffer Work Experience Details
  • Rössli Illnau. Mit Gutem Gewissen Geniessen.
    Pächter And Geschäftsführer
    Rössli Illnau. Mit Gutem Gewissen Geniessen.
    Effretikon, Zh, Ch
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  • Rössli Illnau. Mit Gutem Gewissen Geniessen.
    Pächter & Geschäftsführer
    Rössli Illnau. Mit Gutem Gewissen Geniessen.
    Illnau, Zürich, Schweiz
    Restaurant & Catering seit 1827. Hochzeiten. Events. Wine & Dine. Business-Lunch. Seminar. 720 m² Eventfläche. 25 min vom HB Zürich ohne umsteigen.

    2 Hauben Gault-Millau. Swiss Wedding Award. Slow Food. Gilde Etablierter Restaurants. Swiss Location Award.

    Ausschliesslich regionale Lieferanten. 6 Hotelzimmer. 7 Tage geöffnet.

    Gutscheine jetzt auch personalisiert und als print@home!

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  • Foh Consulting By Rainer Hoffer
    Unternehmensberater / Coach / Speaker
    Foh Consulting By Rainer Hoffer
    Schweizweit
    Kunden: United Against Waste, Thuner Seefestspiele, Migros Basel, SV Group, Vintage Club 44 (Birsfelden), Ristorante Cuorodoro (Muttenz), Luginbühls Catering GmbH (Biel), Restaurant Seegarten Grün 80 (Münchenstein), hard2 (Birsfelden), Smørebrød AG (Basel), Foodnote Coffeehouse (Bettingen), Chrischona Campus AG (Bettingen), Nadjas Kitchen Cosmos BL, F. Schlumpf AG

    letzte Projekte: Speaker „United Against Waste“ (2024), Ausschreibung Restaurant Brunnentor, Uster (2024), Testimonial resmio (2024)
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  • Gastrozürichoberland
    Delegierter
    Gastrozürichoberland
    Zürich Und Umgebung
    An den Delegiertenversammlungen von GastroZürich vertrete ich die Interessen der Sektion GastroZüriOberland
  • Diverse Unternehmen
    Testimonial
    Diverse Unternehmen
    Zürich Metropolitan Area, Aargau, Schweiz
    Als Testimonial unterstütze ich aktuell die Hotel Gastro Union (Luzern), die resmio AG (Zürich), die Berest Group (Basel) und MEIKO Switzerland in ihrer Kommunikation.

    Mit klaren, knackigen und positiven Aussagen stütze ich das Image der Marke.
  • Hotellerie Gastronomie Verlag
    Kolumnist
    Hotellerie Gastronomie Verlag
    Luzern, Schweiz
    Neben meinem 14-tägigen Newsletter auf LinkedIn darf ich 4 x im Jahr in der „Hotellerie Gastronomie Zeitung, HGZ“, hrsg. Hotellerie Gastronomie Verlag, Luzern, eine leicht gekürzte Version als Kolumne veröffentlichen.

    Im Newsletter und in meinem Kolumnen darf ich als Führungskraft aus der Branche berichten. Dabei versuche ich unterhaltsam und lösungsorientiert Ideen aufzuzeigen…
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  • Linkedin
    Autor
    Linkedin
    Zürich, Schweiz
    In meinem 14-tätigen Newsletter analysiere und bewerte ich aktuelle Themen aus der Tourismus- und Gastronomie-Szene. Ich versuche dabei humorvoll und informativ Lösungen aufzuzeigen…
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  • Gastrosuisse
    Prüfungsexperte G1, Betriebsleiter Fa (G2) Und Gastro-Unternehmer Hf (G3)
    Gastrosuisse
    Zürich, Schweiz
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  • Jungfraubahnen
    Jungfraubahnen 2018-06 - 2022-04
    Interlaken, Grindelwald, Kleine Scheidegg, Eigergletscher, Jungfraujoch
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  • Roche
    Roche 2014-02 - 2018-04
    Basel
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  • Handelsschule Kv Basel
    Handelsschule Kv Basel 2016-01 - 2018-03
    Basel, Schweiz
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  • Fachhochschule Nordwestschweiz Fhnw
    Fachhochschule Nordwestschweiz Fhnw 2015-05 - 2018-03
    Muttenz, Basel-Landschaft, Schweiz
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  • Gurten - Park Im Grünen
    Gurten - Park Im Grünen 2012-04 - 2013-11
    Wabern | Be
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  • Sv Group
    Sv Group 2008-04 - 2012-03
    Bern Brünnen, Kanton Bern, Schweiz
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  • Gasthof Hirschen Oberstammheim
    Gasthof Hirschen Oberstammheim 2003-06 - 2008-05
    Oberstammheim | Zh
  • Romantik Seehotel Sonne
    Romantik Seehotel Sonne 2001-11 - 2003-04
    Küsnacht Am Zürichsee | Zh
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  • Kulm Hotel St. Moritz & Grand Hotel Kronenhof Pontresina
    Kulm Hotel St. Moritz & Grand Hotel Kronenhof Pontresina 1998-06 - 2001-04
    Pontresina | St. Moritz | Gr
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  • Hotels**** Und ***** Sowie Klassische Und Systemgastronomie
    Hotels**** Und ***** Sowie Klassische Und Systemgastronomie 1988 - 1997
    D | A | Ch

Rainer Hoffer Skills

Unternehmensstrategie Tourismus Marketingstrategie Hospitality Management Hotels Restaurants Catering Eventmanagement Kundendienst Training Prozessmanagement Projektmanagement Project Management Business Analysis Business Strategy General Operations Tqm Quality Management Employee Training Prozesssteuerung Strategische Planung Event Management Strategic Planning Customer Service Management Gastgewerbe Food And Beverage Tourism Hotelgewerbe Restaurantmanagement Unternehmensplanung Marketing Eventplanung Unternehmensberatung

Rainer Hoffer Education Details

Frequently Asked Questions about Rainer Hoffer

What company does Rainer Hoffer work for?

Rainer Hoffer works for Rössli Illnau. Mit Gutem Gewissen Geniessen.

What is Rainer Hoffer's role at the current company?

Rainer Hoffer's current role is Pächter and Geschäftsführer.

What is Rainer Hoffer's email address?

Rainer Hoffer's email address is ra****@****ail.com

What schools did Rainer Hoffer attend?

Rainer Hoffer attended Private Hochschule Wirtschaft Phw Bern, Schweizer Tourismus Verband, Gastrosuisse, Gastrozürich, Zürich, Gastrozürich, Zürich, Wirtschaftsuniversität Wien, Wu (Wirtschaftsuniversität Wien), Mövenpick Grand Hotel Zell Am See****, Landgasthof Lukashans'l, Bruck An Der Glocknerstrasse, Salzburg, Tourismusschule Klessheim.

What are some of Rainer Hoffer's interests?

Rainer Hoffer has interest in See 2+see Less, Wissensvermittlung, Environment, Tourismus, Nachhaltigkeit, Verkauf, Vwl, Referent, Zusatzverkauf, Unternehmensführung.

What skills is Rainer Hoffer known for?

Rainer Hoffer has skills like Unternehmensstrategie, Tourismus, Marketingstrategie, Hospitality Management, Hotels, Restaurants, Catering, Eventmanagement, Kundendienst, Training, Prozessmanagement, Projektmanagement.

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