Ralf Maassen is a Horeca ondernemer.. He is proficient in Duits, Frans and Engels. Colleagues describe him as "Brasserie 't Schip faciliteert voor onze organisatie al een aantal jaar personeelsbijeenkomsten en evenementen voor klanten. Met een professioneel en enthousiast team worden deze 'events' door Brasserie 't Schip verzorgd. Door onze langdurige relatie kunnen wij de gehele coördinatie uit handen geven en is de aankleding van de locatie, het licht en geluid, het eten, het drinken en het personeel op het niveau wat wij als organisatie willen zien. Deze professionaliteit dragen wij ook uit en past perfect bij onze organisatie. " and "We hebben bij diverse evenementen met Ralf en zijn team van 't Schip samengewerkt. Regelmatig staat hij voor de uitdaging om onze creatieve ideeën te vertalen naar cateringconcepten die uitvoerbaar, betaalbaar en ook nog eens lekker zijn. Aangezien Ralf een ras ondernemer is die snapt waar het in hospitality om draait, lukt hem dat steeds perfect. We bevelen Ralf graag aan als u een partner zoekt op het gebied van eten en drinken. Tanja Schroeder, directeur Eventief"