Raphaela Monteiro

Raphaela Monteiro Email and Phone Number

Nutricionista de Produção | Gerente de Unidade Operacional | Nutricionista de UAN @ alimentaSesi
Raphaela Monteiro's Location
Lucas do Rio Verde, Mato Grosso, Brazil, Brazil
About Raphaela Monteiro

Nutricionista formada pela Universidade Federal de Mato Grosso. Sou nutricionista de produção com experiência na gestão de serviços de alimentação em ambientes industriais. Minha trajetória é marcada pelo compromisso com a segurança alimentar, a qualidade nutricional e a eficiência operacional. Meu objetivo é continuar contribuindo para a melhoria dos serviços de alimentação, garantindo que cada refeição seja preparada com os mais altos padrões de qualidade e segurança, enquanto promovo a saúde e o bem-estar dos clientes.

Raphaela Monteiro's Current Company Details
alimentaSesi

Alimentasesi

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Nutricionista de Produção | Gerente de Unidade Operacional | Nutricionista de UAN
Raphaela Monteiro Work Experience Details
  • Alimentasesi
    Nutricionista De Produção
    Alimentasesi Mar 2024 - Present
    Brf - Lucas Do Rio Verde, Mato Grosso, Brasil
    Atividades realizadas (supervisão do recebimento e envio de alimentos transportados, garantindo a conformidade com as especificações de qualidade e segurança; Monitoramento da produção em cozinhas industriais, assegurando a execução do cardápio; Coordenação de equipes de cozinha, promovendo a capacitação contínua em boas práticas de manipulação de alimentos).O local fornece 5 refeições (Desjejum, almoço, lanche, jantar e ceia), uma média de 7.000 refeições por dia.
    View
  • Kadeas Alimentação (Restaurante Universitário Da Ufmt)
    Estagiária Em Alimentação Coletiva
    Kadeas Alimentação (Restaurante Universitário Da Ufmt) May 2023 - Jul 2023
    Cuiabá
    Realizava atividades como coleta de amostras, aferição de temperatura das refeições e balcões de distribuição, ministrava treinamentos aos manipuladores, realizava atividades de educação nutricional, elaborava fichas técnicas, acompanhava o pré-preparo/preparo e distribuição das refeições. Participei da elaboração de POP para controle das sobras e restos da unidade. O local fornece 3 refeições (desjejum, almoço e jantar), uma média de 3.000 refeições.
  • Berçário Pré-Escola Portal Dos Anjos
    Assistente Administrativo
    Berçário Pré-Escola Portal Dos Anjos Nov 2016 - Feb 2017
    Cuiabá, Mato Grosso
    Realizava elaboração de planilhas, digitalização, encaminhamento de documentos e atendimento ao cliente.

Raphaela Monteiro Education Details

Frequently Asked Questions about Raphaela Monteiro

What company does Raphaela Monteiro work for?

Raphaela Monteiro works for Alimentasesi

What is Raphaela Monteiro's role at the current company?

Raphaela Monteiro's current role is Nutricionista de Produção | Gerente de Unidade Operacional | Nutricionista de UAN.

What schools did Raphaela Monteiro attend?

Raphaela Monteiro attended Ufmt - Universidade Federal De Mato Grosso, Escola Estadual Da Policia Militar Tiradentes.

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