Raphaela Reis
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Raphaela Reis Email & Phone Number

Nutricionista de Unidade de Alimentação, Catering, Gerente de Unidade, Controle de Qualidade e Segurança dos Alimentos, Controle de Custos, Nutricionista Offshore, Supervisão, Treinamento de Colaborador. CampBoss at Fratelli Cosulich Do Brasil
Location: Vitória, Espírito Santo, Brazil 6 work roles 1 school
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Current company
Fratelli Cosulich Do Brasil
Role
Nutricionista de Unidade de Alimentação, Catering, Gerente de Unidade, Controle de Qualidade e Segurança dos Alimentos, Controle de Custos, Nutricionista Offshore, Supervisão, Treinamento de Colaborador. CampBoss
Location
Vitória, Espírito Santo, Brazil
Company size
49 employees

Who is Raphaela Reis? Overview

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Quick answer

Raphaela Reis is listed as Nutricionista de Unidade de Alimentação, Catering, Gerente de Unidade, Controle de Qualidade e Segurança dos Alimentos, Controle de Custos, Nutricionista Offshore, Supervisão, Treinamento de Colaborador. CampBoss at Fratelli Cosulich Do Brasil, a company with 49 employees, based in Vitória, Espírito Santo, Brazil. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Raphaela Reis.

Raphaela Reis previously worked as Nutricionista Offshore at Fratelli Cosulich Do Brasil and Nutricionista offshore at Uniflex Group - Unidade Catering. Raphaela Reis holds Ensino Superior, Human Nutrition from Unisales - Centro Universitário Salesiano.

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Fratelli Cosulich Do Brasil

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Profile bio

About Raphaela Reis

Nutricionista formada em 2009, realizei meus trabalhos em Unidades de Alimentação e Nutrição de pequeno, médio e grande porte. Com respectivo quantitativo de refeições diárias: 400 refeições, 5 mil refeições e 20 mil refeições diárias.Atuante em supervisão de pessoas, gestão de liderança, relacionamento interpessoal, auditoria interna de qualidade, organização e supervisão de todos os processos da unidade de alimentação, relacionamento com o cliente. Avaliar tecnicamente preparações culinárias, controle de desperdício, executar programas de treinamento e reciclagem com membros da equipe. Supervisão na área de produção, execução de planilha de planejamento e controle de produção, Compras. Aplicar e supervisionar Manual de Boas Práticas, atender cardápios e suas adaptações, visitas técnicas.

Current workplace

Raphaela Reis's current company

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Fratelli Cosulich Do Brasil
Fratelli Cosulich Do Brasil
Nutricionista de Unidade de Alimentação, Catering, Gerente de Unidade, Controle de Qualidade e Segurança dos Alimentos, Controle de Custos, Nutricionista Offshore, Supervisão, Treinamento de Colaborador. CampBoss
macaé, rio de janeiro, brazil
Website
fratellicosulich.com.br
Employees
49
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Company profile
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6 roles

Raphaela Reis work experience

A career timeline built from the work history available for this profile.

Nutricionista Offshore

Muito Mais
Nov 2021 - Jun 2022

Nutricionista Supervisora

Soluções Terceirizadas

Vitória, Espírito Santo, Brasil

Nutricionista, supervisora em Alimentação Escolar – SOLUÇÕES Terceirizadas. Controlar Estoque, realizar compras, coordenar pessoal, controlar folgas, acompanhar compras, vigilância sanitária, supervisão das escolas, acompanhar metas, organização, planejamento, administração e avaliação das unidades de alimentação e nutrição, controle de preparação.

Nov 2018 - Oct 2021

Nutricionista De Produção

Sabor Original

Vitória, Espírito Santo, Brasil

Controlar de Estoque, controlar de custos, realizar compras, realizar cardápios, acompanhar produção, controlar de pragas, controlar toda a linha de higiene, controlar pessoal, controlar folgas, acompanhar alimentação nos presídios, elaboração de Manual de Boas Práticas. Treinamento de pessoal (DSS), liderar equipe.

Aug 2017 - Sep 2018

Nutricionista Coordenadora

Oikos Saúde

Vitória, Espírito Santo, Brasil

Elaboração de Programas de Obesidade e Emagrecimento. Bem como Programas de Orientação Nutricional para gerentes de grandes empresas no Estado. Coordenadora dos Departamentos de Nutrição e Educação Física. Palestras e participação em SIPAT's.

Aug 2010 - Dec 2012
Team & coworkers

Colleagues at Fratelli Cosulich Do Brasil

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AC Alcemir Cadei Alcemir Cadei Colleague at Fratelli Cosulich Do Brasil Bom Jesus Do Itabapoana, Rio De Janeiro, Brazil, Brazil View → MD Matheus De Oliveira Bazeth Matheus De Oliveira Bazeth Colleague at Fratelli Cosulich Do Brasil Natividade, Rio De Janeiro, Brazil, Brazil View → AD Adriana Duarte Adriana Duarte Colleague at Fratelli Cosulich Do Brasil Campos Dos Goytacazes, Rio De Janeiro, Brazil, Brazil View → CJ Carlos José Rodrigues Pereira Carlos José Rodrigues Pereira Colleague at Fratelli Cosulich Do Brasil Campos Dos Goytacazes, Rio De Janeiro, Brazil, Brazil View → LH Luis Henrique Bonfim Teixeira Luis Henrique Bonfim Teixeira Colleague at Fratelli Cosulich Do Brasil Macaé, Rio De Janeiro, Brazil, Brazil View → LB Leonardo Barreto Da Silva Leonardo Barreto Da Silva Colleague at Fratelli Cosulich Do Brasil São Francisco De Itabapoana, Rio De Janeiro, Brazil, Brazil View → KM Karen Marinho Karen Marinho Colleague at Fratelli Cosulich Do Brasil Macaé, Rio De Janeiro, Brazil, Brazil View → MF Mayksander Ferreira Mayksander Ferreira Colleague at Fratelli Cosulich Do Brasil Campos Dos Goytacazes, Rio De Janeiro, Brazil, Brazil View → RP Robson Paulo De Azevedo Goudard Robson Paulo De Azevedo Goudard Colleague at Fratelli Cosulich Do Brasil São Fidélis, Rio De Janeiro, Brazil, Brazil View → IS Igor Santos Igor Santos Colleague at Fratelli Cosulich Do Brasil Campos Dos Goytacazes, Rio De Janeiro, Brazil, Brazil View →
1 education record

Raphaela Reis education

FAQ

Frequently asked questions about Raphaela Reis

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What company does Raphaela Reis work for?

Raphaela Reis works for Fratelli Cosulich Do Brasil.

What is Raphaela Reis's role at Fratelli Cosulich Do Brasil?

Raphaela Reis is listed as Nutricionista de Unidade de Alimentação, Catering, Gerente de Unidade, Controle de Qualidade e Segurança dos Alimentos, Controle de Custos, Nutricionista Offshore, Supervisão, Treinamento de Colaborador. CampBoss at Fratelli Cosulich Do Brasil.

Where is Raphaela Reis based?

Raphaela Reis is based in Vitória, Espírito Santo, Brazil while working with Fratelli Cosulich Do Brasil.

What companies has Raphaela Reis worked for?

Raphaela Reis has worked for Fratelli Cosulich Do Brasil, Uniflex Group - Unidade Catering, Muito Mais, Soluções Terceirizadas, and Sabor Original.

Who are Raphaela Reis's colleagues at Fratelli Cosulich Do Brasil?

Raphaela Reis's colleagues at Fratelli Cosulich Do Brasil include Alcemir Cadei, Matheus De Oliveira Bazeth, Adriana Duarte, Carlos José Rodrigues Pereira, and Luis Henrique Bonfim Teixeira.

How can I contact Raphaela Reis?

You can use AeroLeads to view verified contact signals for Raphaela Reis at Fratelli Cosulich Do Brasil, including work email, phone, and LinkedIn data when available.

What schools did Raphaela Reis attend?

Raphaela Reis holds Ensino Superior, Human Nutrition from Unisales - Centro Universitário Salesiano.

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