Bonjour, je m'appelle Raphaël Le Ny et je suis un expert en gestion restauration avec plus de 19ans d'expérience dans le secteur de la restauration rapide. Depuis 2012, je suis franchisé chez Speed Burger, une enseigne dynamique et innovante qui propose des burgers de qualité et des services personnalisés. J'ai participé à l'ouverture de plusieurs points de vente, à la formation des équipes, à la fidélisation des clients, et à l'optimisation des processus opérationnels. Auparavant, j'ai été manager chez France Quick, où j'ai supervisé le personnel, le stock, les commandes, et la sécurité alimentaire. Je possède un Bts en Management des Unités Commerciales et un Dut en Techniques de Commercialisation, qui m'ont permis de développer mes compétences en marketing, vente, gestion, et communication. Je suis passionné par la restauration, le service client, et le développement de mon réseau. Mon objectif est de contribuer au succès de Speed Burger et de ses partenaires, tout en respectant les valeurs de l'enseigne et de ses clients.