CREA PE/BA 1819058271Olá, me chamo Raquel. Tenho experiência na área de controle de qualidade, abrangendo tanto Food Safety quanto Food Defense. Além disso, possuo vasta experiência na elaboração e execução de projetos de pesquisa científica. Minha trajetória também inclui atuação na área de extensão, onde pude aplicar meu conhecimento de forma prática e direta. Minhas habilidades de comunicação são excelentes, evidenciadas pela capacidade de realizar palestras, treinamentos, publicações e participações em exposições de maneira eficaz, alcançando e engajando o público-alvo de maneira assertiva.
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Pesquisadora De MestradoFacepe - Fundação De Amparo À Ciência E Tecnologia Do Estado De Pernambuco Mar 2020 - Jun 2022Petrolina, Pernambuco, Brasil -
ExtensionistaInstituto Federal De Educação, Ciência E Tecnologia Do Sertão Pernambucano 2018 - 2019Petrolina, Pernambuco, BrasilCapacitação em boas práticas de manipulação do pescado para membros e parceiros da Colônia de Pescadores Artesanais de Petrolina, PE. -
Bolsista PibicInstituto Federal De Educação, Ciência E Tecnologia Do Sertão Pernambucano 2014 - 2015Petrolina, Pernambuco, BrasilBolsista do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC). Desenvolvimento de linguiça defumada de carne caprina com teor reduzido de sódio, utilizando uma mistura equilibrada de ervas aromáticas. Esta formulação permitiu conferir ao produto um sabor que substitui parcialmente a presença do sal.
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Bolsista ExtensãoInstituto Federal De Educação, Ciência E Tecnologia Do Sertão Pernambucano 2013 - 2014Petrolina, Pernambuco, BrasilEste projeto avaliou a percepção dos vendedores de peixe sobre as condições de higiene nas peixarias das feiras livres em Petrolina, PE.
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Voluntária PibicInstituto Federal De Educação, Ciência E Tecnologia Do Sertão Pernambucano 2012 - 2013Petrolina, Pernambuco, BrasilEste projeto analisou as condições de higiene nas bancas das feiras livres da cidade de Petrolina-PE, com o objetivo de melhorar as condições de venda de pescado.
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Controle De QualidadeMasterboi Jul 2010 - Feb 2012Recife, Pernambuco, BrasilMinistrei cursos sobre as boas práticas de fabricação para os colaboradores e fui responsável pelo controle de qualidade de todo o setor de produção. Isso incluiu desde o recebimento das carcaças de bovino até os setores de desossa, charque, carne de sol, carne moída e espetinho.
Raquel Dantas Education Details
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Agriculture, Agriculture Operations, And Related Sciences -
Agriculture, Agriculture Operations, And Related Sciences
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Faculdade De Educação Superior De Pernambuco, Facesp, BrasilEnvironmental Science -
Agriculture, Agriculture Operations, And Related Sciences -
Licenciatura Em Letras / Libras
Frequently Asked Questions about Raquel Dantas
What is Raquel Dantas's role at the current company?
Raquel Dantas's current role is Tecnológa em Alimentos e Mestre.
What schools did Raquel Dantas attend?
Raquel Dantas attended Universidade Federal Do Vale Do São Francisco - Univasf, Instituto Federal De Educação, Ciência E Tecnologia Do Sertão Pernambucano, Faculdade De Educação Superior De Pernambuco, Facesp, Brasil, Universidade Federal Rural De Pernambuco, Universidade Federal Do Vale Do São Francisco - Univasf.
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Raquel Dantas
Marketing | Social Media | Planejamento Estratégico | Publicidade E PropagandaRecife, Pe -
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Raquel Dantas
Advogada | Contratos | Imobiliário | Lgpd | Contratos Legal Design | Corporate Law | Jurídico 4.0São José Do Rio Preto, Sp -
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Raquel Dantas
Gerente De Mercado L Marketing L Comercial L Projetos L Inteligência De Mercado L Empreendedora CorporativaFortaleza, Ce2devrybrasil.edu.br, longevidadesaudavel.com.br
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