Monitora a nivel nacional. Líder de área. Gestión y animación de equipos. Creación de contenidos formativos y digitales. Análisis de resultados. Animación de nuevas estrategias comerciales. Capacitadora de tecnificación de competencias. Testadora de producto.

Auditora interna del producto recepcionado, almacenado y comercializado. Control de los sistemas de APPCC del almacén de producto fresco, IV gama y congelado. Encargada del plan formativo de mejora del personal en lo referente a la seguridad alimentaria y seguridad laboral (PRL).

Planificación alimentaria y asesoramiento a los pacientes, con el fin de recomendarles planes nutricionales y sus opciones de tratamiento, así como en la mentalización para animar tanto a pacientes como a familiares a seguir dietas bien equilibradas.

Implantación de métodos de desvinculación con el azúcar y control de la alimentación emocional.

Supervisión de las dietas pautadas por el servicio de enfermería y valoración de cambios. vigilancia de las cintas de emplatado.

Supervisión de las dietas pautadas por el servicio de enfermería, de la realización de los menús diarios por el servicio de hostelería y de las cintas de emplatado. Control de calidad y APPCCs.

Atención al cliente, reclamaciones, soporte técnico, cobros y logística.