Raul Fernandez Wilkinson

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Director Comercial y Desarrollo del Negocio @ Grupo Doña Francisquita
Raul Fernandez Wilkinson's Location
Torremolinos, Andalusia, Spain, Spain
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About Raul Fernandez Wilkinson

Mi experiencia se basa en la gestión del departamento de alimentación y bebidas en hoteles de 4 y 5 estrellas. Desde 1989 en puestos de responsabilidad dirigiendo equipos de trabajo enfocados a obtener la máxima rentabilidad, motivación y calidad en los diferentes servicios diseñados. He gerenciado departamentos tanto en hoteles independientes, como grupos de varios hoteles, aperturas (7) y cambios de enfoque. Me considero motivador, formador, enfocado al cliente y a la obtención de rendimiento económico para la empresa.

Raul Fernandez Wilkinson's Current Company Details
Grupo Doña Francisquita

Grupo Doña Francisquita

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Director Comercial y Desarrollo del Negocio
Raul Fernandez Wilkinson Work Experience Details
  • Grupo Doña Francisquita
    Gestor De Desarrollo De Negocio
    Grupo Doña Francisquita Jun 2022 - Present
    Torremolinos, Andalucía, España
    Director comercial y desarrollo de negocio.
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  • Goyo Catering
    Catering Sales Manager
    Goyo Catering Jun 2019 - Sep 2022
    Marbella, Andalucía, España
  • Goyo S.L.
    Director De Operaciones
    Goyo S.L. Sep 2009 - Sep 2019
    Marbella, Málaga
    Gestión comercial, organización y desarrollo de eventos.
  • Kempinski Hotel Bahia
    Director De Alimentación Y Bebida
    Kempinski Hotel Bahia Aug 2008 - Aug 2009
    Estepona, Málaga
    Gestión del departamento de alimentación y bebidas, reestructuración del departamento, reforma restaurante piscina, reestructuración de la oferta gastronomica.
  • Cdtca
    Director De Operaciones
    Cdtca Feb 2007 - Oct 2007
    Adeje, Santa Cruz De Tenerife
    Fabrica de elaboración de alimentos de 5ª gama destinada a ciclos de buffet en hoteles y restaurantes.
  • Gala Hotels
    Director De Alimentación Y Bebida
    Gala Hotels Jan 2006 - Oct 2006
    Playa De Las Americas, Arona, Santa Cruz De Tenerife
    Proyecto de construcción de hotel en Playa San Juan (Tenerife) anulado posteriormente por la renovación de la moratoria turistica. Reestructuración departamento F&B hotel Gala y modernización de la oferta.
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  • Dreamplace Hotels & Resorts
    Director De Alimentación Y Bebidas
    Dreamplace Hotels & Resorts May 2004 - Jan 2006
    Tenerife Sur Y Lanzarote
    Gestión del departamento de A&B en los hoteles Gran Tacande, Noelia Sur, Villa Tagoro en Tenerife Sur, colaborar con los directores de los establecimientos para conseguir la mayor rentabilidad y satisfacción de los clientes. Adaptación de la oferta a las necesidades de cada hotel. Colaborar en la preparación de la apertura de Hotel Gran Castillo en Lanzarote.
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  • Expo Hoteles & Resort
    Subdirector Area Hotelera
    Expo Hoteles & Resort Jun 2002 - Feb 2004
    Arona, Santa Cruz De Tenerife
    Colaborar con la dirección general en la consecución de objetivos.
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  • Gran Hotel Bahia Del Duque Resort
    Director De Alimentación Y Bebida
    Gran Hotel Bahia Del Duque Resort Oct 1999 - May 2002
    Costa Adeje, Santa Cruz De Tenerife
    Gestionar departamento de Alimentación y Bebida, reestructuración del departamento, renovación oferta gastronómica, A&B departamento de eventos y congresos.
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  • Expo Hoteles & Resort
    Subdirector Area Hotelera
    Expo Hoteles & Resort Jan 1996 - Sep 1999
    Arona, Santa Cruz De Tenerife
    Colaborar con la propiedad en el diseño del área de F&B y salones en la construcción del Mare Nostrum Resort, colaborar con la dirección general en la consecución de objetivos.
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  • Hotel Jardin Tropical
    Director De Alimentación Y Bebida
    Hotel Jardin Tropical Jul 1987 - Dec 1995
    Costa Adeje, Santa Cruz De Tenerife
    Desarrollo de la oferta de F&B, creación de nuevos puntos de venta, consecución de objetivos económicos y de calidad.
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Raul Fernandez Wilkinson Skills

Gerencia De Hoteles Hospitalidad Hoteles Spanish Hospitality Management Estrategia Empresarial Microsoft Office Hospitality Industry Customer Service Turismo English Estrategia De Mercadotecnia

Raul Fernandez Wilkinson Education Details

  • Escuela De Turismo De Málaga
    Escuela De Turismo De Málaga

Frequently Asked Questions about Raul Fernandez Wilkinson

What company does Raul Fernandez Wilkinson work for?

Raul Fernandez Wilkinson works for Grupo Doña Francisquita

What is Raul Fernandez Wilkinson's role at the current company?

Raul Fernandez Wilkinson's current role is Director Comercial y Desarrollo del Negocio.

What is Raul Fernandez Wilkinson's email address?

Raul Fernandez Wilkinson's email address is ra****@****ail.com

What schools did Raul Fernandez Wilkinson attend?

Raul Fernandez Wilkinson attended Escuela De Turismo De Málaga.

What skills is Raul Fernandez Wilkinson known for?

Raul Fernandez Wilkinson has skills like Gerencia De Hoteles, Hospitalidad, Hoteles, Spanish, Hospitality Management, Estrategia Empresarial, Microsoft Office, Hospitality Industry, Customer Service, Turismo, English, Estrategia De Mercadotecnia.

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