Auxiliar os professores e os alunos inscritos na disciplina de Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, facilitando o processo de ensino e aprendizagem.

Trabalhamos com o projeto de pesquisa "Prevalência de amostras “interferentes” na cavidade nasal de estudantes da área de saúde e sua correlação com o estado de portador de Staphylococcus aureus". Atividades no laboratório de microbiologia como semeadura, repicagem, preparo de meio de cultura, leitura de placas, esterilização. Leitura e discussão de artigos por via remota. Apresentações semanais de temas referentes ao projeto. Preparação de questionários, auxílio ao professor em dias de prova ou atividades extra.

Estágio em Processos Produtivos de Refeições na empresa Mendes dos Santos, responsável pela produção de refeições para o Hospital Universitário Gaffrée e Guinle.

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica. Anamnese e evolução de pacientes internados nas enfermarias quanto à conduta nutricional. Discussão de casos clínicos e participação em Rounds.

Estágio em Nutrição Social em escola filantrópica no bairro de Botafogo. Atividades: aulas de culinária com crianças do pré-1; participação no cardápio das refeições da escola; recebimento de gêneros alimentícios doados para a escola.

Controle de Qualidade. Verificação e preenchimento de planilhas de controle: temperatura, limpeza, organização, validades, promoção. Participação de treinamentos em nutrição.

Estágio de Nutrição em uma padaria no Rio de Janeiro, com foco em controle de qualidade, buscando a adequação de um estabelecimento comercial nas normas da legislação. Funções: orientar manipuladores de alimentos quanto ao vestuário e apresentação, controlar a limpeza e organização dos setores, controlar a identificação de alimentos, controlar o uso e descarte de alimentos, orientar sobre as boas práticas de fabricação, controlar a docmentação da loja.

Empresa do ramo Assessoria à Vistos Consulares/ Agenciamento de carga (comércio exterior). Serviços de banco, emissão de recibos, formulação de textos de mala-direta e para o Instagram da empresa. Preenchimento de formulários referente ao agenciamento da carga como VGM, draft, confirmação de embarque. Atendimento ao cliente por telefone e e-mail.