AeroLeads people directory · profile
Renata Duque Email & Phone Number
Gestor de UR
at
Serlares
1 work email found
@serlares.com.br
LinkedIn matched
✓ Verified Jun 2026
4 data sources
Profile completeness 86%
Current company
Role
Gestor de UR
Location
Fortaleza, Ceará, Brazil
Company size
Who is Renata Duque? Overview
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Quick answer
Renata Duque is listed as Gestor de UR at Serlares, a company with 329 employees, based in Fortaleza, Ceará, Brazil. AeroLeads shows a work email signal at serlares.com.br and a matched LinkedIn profile for Renata Duque.
Renata Duque previously worked as Nutricionista /Coordenadora de Restaurante at Etna Móveis E Decoração and Nutricionista at Lsg Sky Chefs. Renata Duque holds Graduação, Foods, Nutrition, And Wellness Studies, General from Universidade Federal De Pernambuco.
Company email context
Email format at Serlares
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{first}.{last}@serlares.com.br
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Profile bio
About Renata Duque
Sou Nutricionista com 12 anos de experiência na área de Produção de Alimentos e Segurança Alimentar. Tenho experiência em cozinha industrial, responsabilidade técnica de hotéis e catering. Ampla experiência na Implantação das Boas Práticas de Fabricação e Controle de Qualidade. Além de conhecimento em Planejamento de Cardápios, Compras, POP's e APPCC. Vivência com desenvolvimento de processos, visando atender as exigências dos clientes, desde a análise da matéria-prima até o produto acabado. Tenho prática em Gestão de Pessoas, Liderança e rotinas de venda. Possuo boa comunicação interpessoal, proatividade e resiliência. Além de responsabilidade e comprometimento com o trabalho.Contato: renatinhaduquealmeida@gmail.com
Current workplace
Renata Duque's current company
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Serlares
6 roles
Renata Duque work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Gestor De Ur
Nutricionista /Coordenadora De Restaurante
Controle de qualidade dos alimentos;Coordenação de funcionários na elaboração de refeições;Controle de reposição e abastecimento de alimentos;Acompanhamento dos recursos financeiros do restaurante;Processo seletivo de funcionários;Treinamentos;Elaboração MBPF e POP's.
Oct 2011 - May 2020
Nutricionista
Supervisão do departamento de qualidade e segurança alimentar;Implementação e monitoramento dos processos da unidade;Auditorias internas mensais de APPCC;Elaboração de documentos de processos e controle de programas e sistemas de gestão da qualidade (BPF e HACCCP) e manutenção da certificação internacional em HACCP realizada anualmente na empresa e outras.
Feb 2009 - Nov 2010
Nutricionista
Responsável técnico sobre os processos de manipulação e segurança dos alimentos,
Apr 2008 - Nov 2008
Nutricionista
Responsável técnico sobre os processos de manipulação e segurança dos alimentos,
Apr 2008 - Nov 2008
Team & coworkers
Colleagues at Serlares
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GB
Gustavo Borges
Colleague at SerlaresFortaleza, Ceará, Brazil, Brazil
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JR
Juliana Ribeiro
Colleague at SerlaresFortaleza, Ceará, Brazil, Brazil
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JM
José Maria
Colleague at SerlaresFortaleza, Ceará, Brazil, Brazil
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JA
José Alves
Colleague at SerlaresMaracanaú, Ceará, Brazil, Brazil
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AB
Antero Bendor
Colleague at SerlaresFortaleza, Ceará, Brazil, Brazil
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AO
Aline Oliveira
Colleague at SerlaresJuazeiro Do Norte, Ceará, Brazil, Brazil
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CS
Coordenador Serlares
Colleague at SerlaresMaracanaú, Ceará, Brazil, Brazil
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JP
João Paulo Vasconcelos
Colleague at SerlaresCaucaia, Ceará, Brazil, Brazil
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PO
Paulo Oliveira
Colleague at SerlaresMaracanaú, Ceará, Brazil, Brazil
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IV
Ingrid Viana
Colleague at SerlaresFortaleza, Ceará, Brazil, Brazil
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Gustavo Borges
Colleague at SerlaresFortaleza, Ceará, Brazil, Brazil
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JR
Juliana Ribeiro
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JM
José Maria
Colleague at SerlaresFortaleza, Ceará, Brazil, Brazil
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JA
José Alves
Colleague at SerlaresMaracanaú, Ceará, Brazil, Brazil
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AB
Antero Bendor
Colleague at SerlaresFortaleza, Ceará, Brazil, Brazil
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AO
Aline Oliveira
Colleague at SerlaresJuazeiro Do Norte, Ceará, Brazil, Brazil
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CS
Coordenador Serlares
Colleague at SerlaresMaracanaú, Ceará, Brazil, Brazil
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JP
João Paulo Vasconcelos
Colleague at SerlaresCaucaia, Ceará, Brazil, Brazil
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PO
Paulo Oliveira
Colleague at SerlaresMaracanaú, Ceará, Brazil, Brazil
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IV
Ingrid Viana
Colleague at SerlaresFortaleza, Ceará, Brazil, Brazil
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2 education records
Renata Duque education
Graduação, Foods, Nutrition, And Wellness Studies, General
Especialização Em Vigilância Sanitária De Alimentos, Foods, Nutrition, And Wellness Studies, General
FAQ
Frequently asked questions about Renata Duque
Quick answers generated from the profile data available on this page.
What company does Renata Duque work for?
Renata Duque works for Serlares.
What is Renata Duque's role at Serlares?
Renata Duque is listed as Gestor de UR at Serlares.
What is Renata Duque's email address?
AeroLeads has found 1 work email signal at @serlares.com.br for Renata Duque at Serlares.
Where is Renata Duque based?
Renata Duque is based in Fortaleza, Ceará, Brazil while working with Serlares.
What companies has Renata Duque worked for?
Renata Duque has worked for Serlares, Etna Móveis E Decoração, Lsg Sky Chefs, Mareiro Hotel, and Magna Praia Hotel.
Who are Renata Duque's colleagues at Serlares?
Renata Duque's colleagues at Serlares include Gustavo Borges, Juliana Ribeiro, José Maria, José Alves, and Antero Bendor.
How can I contact Renata Duque?
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Renata Duque at Serlares, including work email, phone, and LinkedIn data when available.
What schools did Renata Duque attend?
Renata Duque holds Graduação, Foods, Nutrition, And Wellness Studies, General from Universidade Federal De Pernambuco.
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