Massas fresca e Congelados

Responsavél pela área de Qualidade: • Gestão direta de 20 colaboradores da equipe de qualidade;• Coordenador de Food Safet e auditorias internas de qualidade para avaliação de eficàcia dos processos de fabricação; Responsável pela gestão de reclamações de clientes;. Lider de Melhoria continua e produtividade na área de qualidade: Mapear oportunidades de saving, buscando mudanças e melhoria nos processos e na redução de custo;

• Membro de TPM Quality e Pillar Manutenção autonoma ; Responsavél do processo ferramenta LIL (Limpeza, Inspeção e Lubrificação) na planta da Mondelez Bauru;• Lean Manufacturing (produção enxuta) e Validação de Processo;• Focal de projetos de inovação e lançamentos de novos produtos : Representante na área de qualidade nos projetos de acordo com a metodologia de IIM (Iniciativa Inovação) TPM;• Responsavél pela área de sanitation na unidade de Bauru: • Gestão direta de 19… Show more • Membro de TPM Quality e Pillar Manutenção autonoma ; Responsavél do processo ferramenta LIL (Limpeza, Inspeção e Lubrificação) na planta da Mondelez Bauru;• Lean Manufacturing (produção enxuta) e Validação de Processo;• Focal de projetos de inovação e lançamentos de novos produtos : Representante na área de qualidade nos projetos de acordo com a metodologia de IIM (Iniciativa Inovação) TPM;• Responsavél pela área de sanitation na unidade de Bauru: • Gestão direta de 19 colaboradores da equipe de qualidade.• Coordenador de Food Safet e auditorias internas de qualidade para avaliação de eficàcia dos processos de fabricação.Focal de Produtividade: Mapear oportunidades de saving para área de Qualidade; Show less

Monitorar e auditar o atendimento ao plano HACCP e os controles (Limpeza e Sanitização, Rastreabilidade, Controle de Pragas, Regras Básicas de GMP, etc.) e PCC (Detectores de metais) reportando os desvios ao Supervisor de Produção; Responsável pelas atividades de Qualidade da planta (Acompanhamento diário e de testes industriais);Monitorar o atendimento as normas ISO 9001 e FSSC22000, identificando e implantando em conjunto com Manufatura, ações corretivas e melhorias;Treinar os… Show more Monitorar e auditar o atendimento ao plano HACCP e os controles (Limpeza e Sanitização, Rastreabilidade, Controle de Pragas, Regras Básicas de GMP, etc.) e PCC (Detectores de metais) reportando os desvios ao Supervisor de Produção; Responsável pelas atividades de Qualidade da planta (Acompanhamento diário e de testes industriais);Monitorar o atendimento as normas ISO 9001 e FSSC22000, identificando e implantando em conjunto com Manufatura, ações corretivas e melhorias;Treinar os envolvidos e monitorar o controle de peso das linhas relatando não conformidades ao Supervisor de Produção e Gerente de QA;Participação ativamente de reuniões com time de liderança.Participação das investigações sobre as causas de reclamações de consumidores e de desvios produtivos, podendo ser estas de origem técnica e/ou operacional;Trabalho em grupos de melhoria para apoio de novos projetos de Manufatura.Apoio e participação das atividades relacionadas a Qualidade e Segurança de alimentos, atendendo e assegurando a conformidade de novos projetos. Suporte a implementação e manutenção do sistema da qualidade na planta.Desenvolver novos métodos de limpeza de equipamentos e gestão do programa de higienização e Controle de pragas na Planta. Show less

Conhecimento no sistema SAP em atividade de Manufatura;Apoio na supervisão de planos produtivos e elaboração de relatórios diários de produção;Análise de eficiência operacional;Análise de reclamações de consumidores e suporte para SAC;Trabalhos em grupos de melhoria em eficácia e produtividade;Controle de manufatura de produto acabado.