● Analisi dati fatturato e redazione report contabili periodici● Pianificazione e gestione budget per l'area F&B● Pianificazione strategie di prezzo e approvazione menù● Monitoraggio scorte e ordini di cibi e bevande● Gestione relazioni con fornitori, aziende partner e clienti● Ricerca, selezione, assunzione e gestione del personale● Coordinamento mansioni e turni di lavoro dello staff● Gestione rapporto con studio commercialistico e consulente del lavoro● Gestione stipendi e adempimenti connessi● Gestione della cassa● Organizzazione e promozione eventi● Social Media Marketing

● Accoglienza clienti● Allestimento e presentazione banchetti● Servizio cibi e bevande ai clienti

● Supporto alla vendita e alla comunicazione con i clienti● Report vendite e attività della forza vendita● Realizzazione di campagne pubblicitarie, flyer e attività grafiche varie tramite Adobe Photoshop o Adobe Illustrator● Copywriting per mail informative e promozionali● Gestione e aggiornamento mailing list clienti● Gestione e aggiornamento profilo Facebook aziendale

● Ricevimento degli ospiti, gestione del centralino e della corrispondenza● Registrazione degli arrivi e delle partenze● Redazione lettere di benvenuto, lettere commerciali, spedizioni materiale informativo● Informazioni turistiche e promozione delle attrazioni e dei luoghi d'interesse locali