Dans la profession de l'hôtellerie Restauration depuis 1980, en commançant à Sept Saulx dans la Marne, poursuivant à SteigenbergerHôtel à Francfort, puis au Coq Hardy en région parisienne dans les Yvelines à Bougival, en continuant ma route au Royal Champagne à Epernay, et enfin à Reims au Porte Mars.En 1989, charmé par la région Champagne-Ardennes, je décide de m'installer à mon compte à Reims. Quelques années après j'ai continué ma route dans les Ardennes, à Rethel, l'Hôtel Restaurant le Moderne pendant 13 ans.Depuis 2003, je me suis lancé dans la création de mon Hôtel Restaurant "Le Tulipier", à Vienne le Château dans la marne, en plein coeur de la forêt d'Argonne à 15 minutes de la sortie d'autoroute A4, qui aujourd'hui, accueil avec fierté une clientèle internationale que ce soit en séminaire, en groupe ou en individuelle.http://www.letulipier.com