Gestione del punto vendita in tutti i suoi aspetti dalla gestione del personale agli aspetti commerciali e gestionali

Coordinatore pdv. Gestione budget per acquisti diretti, studio volantino promozionale interno, gestione manutenzioni, gestione del personale e collaborazione con agenzie del lavoro nelle zone di competenza.

Allestimento punti vendita di villafranca d'asti e vignale monferrato.Gestione del punto vendita in tutti i suoi aspetti:- commerciale (pianificazione promo e spazi espositivi, rifacimento display, monitoraggio degli stock ) - gestionale (gestione conto economico, disciplina haccp e sicurezza sul lavoro)- personale (gestione organici,programma presenze, orari ecc..)Capo Zona :coordinatore in autonomia di 8 punti vendita.

Assunto come allievo gerente, sono stato uno degli ultimi a seguire un percorso formativo di 9 mesi presso l’iper di Pavone Canavese, con affiancamenti molto “on the job”, in perfetto stile Bennet. Ho lavorato in tutti i reparti: reparti: ricevimento, magazzino, carico scatolame,gastronomia,ortofrutta,pescheria,macelleria,panetteria,pasticceria,cucina,cassa,bazar,tessile,hi-fi,cassa centrale.Affiancamento al capo dipartimento scatolame e freschi, poi al direttore.Terminato il corso mi sono occupato dell' allestimento e dell' apertura del Bennet di Ciriè e di Villanova Monferrato: trasformazione a 360° del pdv, cambio del lay-out, ma soprattutto cambio di passo e di mentalità di tutto l’organico, sul quale sono andato ad incidere pesantemente. Direttore Bennet Acqui Terme e poi aperto primo iper con insegna Bennet a Torino: San Paolo.

Assunto in qualità di capo filiale, principali filiali dell’area torinese ( TO Via Gottardo, Moncalieri, Settimo T.se, Carmagnola) A Carmagnola ho curato anche l'allestimento e l'apertura.Rigore, disciplina nella gestione.