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Natural products diversification using the secretome-assisted biotransformation approach

Identification and isolation of trace compounds having an olfactory impact in the products of the production unit, in collaboration with organic chemists.Use of GC-MS, GC-olfactometry, preparative GC and 2D-GC

1) Work on the "Reinvent the Toilet Challenge" project in partnership with the Bill & Melinda Gates Foundation. Quantification of volatile compounds in simulated latrines by GC-MS and correlation with olfactory panels (Chappuis CJ-F, Huber R, Niclass Y, Starkenmann C. Simulating latrine conditions to assess perfume performance against malodour. Flavour and Fragrance Journal. 2018, http://doi.wiley.com/10.1002/ffj.3450)2) Extraction and analysis of olfactory active compounds in a wood.

"Etude des interactions nanoparticules - protéines (BSA)"Stage de 14h semaine à pleins temps avec rédaction d'un rapport, défense orale et rédaction d'un article. Les interactions entre deux nanoparticules (TiO2 et CeO2) avec la protéine BSA (bovine sérum albumin) ont été étudiées à l'aide de trois méthodes complémentaires : électrophorèse, DLS et SEM. Le but était d'observer la formation d'une couronne protéique autour des nanoparticules et l'effet de cette dernière sur leur… Show more "Etude des interactions nanoparticules - protéines (BSA)"Stage de 14h semaine à pleins temps avec rédaction d'un rapport, défense orale et rédaction d'un article. Les interactions entre deux nanoparticules (TiO2 et CeO2) avec la protéine BSA (bovine sérum albumin) ont été étudiées à l'aide de trois méthodes complémentaires : électrophorèse, DLS et SEM. Le but était d'observer la formation d'une couronne protéique autour des nanoparticules et l'effet de cette dernière sur leur état d'agrégation. Le milieu a ensuite été complexifié afin de se rapprocher de la composition du sang, en utilisant du DPBS (tampon phosphate) et du FCS (foetal calf serum). Note obtenue : 6/6 Show less

Trois stages de recherches ont été effectués pendant ce master :1. Stage de recherche en chimie minérale, Pr. A. Williams"Complexes de bis-benzimidazoles : synthèse et études électrochimiques"Utilisation de techniques de caractérisation telles que l'UV-visible, le dichroïsme circulaire, l'infrarouge, la voltammétrie cyclique, les titrages potentiométriques et la RMN afin de caractériser des complexes ligand-métal.Stage de 140 heures avec rédaction d'un rapport et… Show more Trois stages de recherches ont été effectués pendant ce master :1. Stage de recherche en chimie minérale, Pr. A. Williams"Complexes de bis-benzimidazoles : synthèse et études électrochimiques"Utilisation de techniques de caractérisation telles que l'UV-visible, le dichroïsme circulaire, l'infrarouge, la voltammétrie cyclique, les titrages potentiométriques et la RMN afin de caractériser des complexes ligand-métal.Stage de 140 heures avec rédaction d'un rapport et participation à la publication d'un article dans le journal Chemistry, Wiley.2. Stage de recherche en chimie analytique, Pr. C. Nardin, Dr. I. Szilagyi"Ion specific effect on aggregation of LDH particles within the Hofmeister series and Schulze-Hardy rule"Etude des propriétés d'agrégation (taille et charge) de particules LDH (layered double hydroxyde) en présence de ions de différentes charges. Utilisation de la dynamic light scattering (DLS) et électrophorèse.Stage de 140 heures avec rédaction d'un rapport et participation à la publication d'un article dans le journal Soft Matter.3. Stage de recherche en chimie analytique et environnementale, Dr. S. Stoll"Interactions entre particules de latex et BSA" Etudes des interactions entre une particule modèle (latex de polystyrène) et une protéine (BSA, bovine serum albumin). Utilisation de l'électrophorèse, la DLS et la SEM (scanning electron microscopy) afin d'observer la formation d'une couronne protéique autour de la particule et l'influence de cette dernière sur les propriétés d'agrégations.Stage de 140 heures avec rédaction d'un rapport, précédant le travail de master approfondissant le même sujet. Show less

Travail dans le cadre des travaux pratiques de chimie générale pour les élèves en première année de chimie.- Préparation des travaux pratiques- Evaluation des connaissances et correction des rapports des étudiants- Encadrement des étudiants lors des manipulations en laboratoire et de l'analyse des résultats

Remplacement ponctuels dans divers collèges dans le domaine de la chimie