Rodrigo Gonçalves Email and Phone Number

Cozinheiro profissional apaixonado pela cozinha de fusão com elegância, sabor e cultura. Nascido e criado em Setúbal mas com bases na Beira Interior, sou um fã do mix entre peixe e marisco e "comida de tacho".Adepto da cozinha moderna portuguesa, pretendo contribuir para a evolução da nossa gastronomia e elevá-la a uma escala de alta excelência.Empenhado no que toca á criação de uma relação entre a horta sustentável e a cozinha numa ótica de se trabalhar com produtos frescos e locais e que também o cliente possa ter uma experiência gastronómica muito mais sustentável e rica em sensações.