Roma Angélica Juárez Quezada Email & Phone Number

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Fungí como Gerente de Distrito, contribuí a la apertura y desarrollo del mercado con 6 tiendas y con planes robustos de expansión. Lideré el departamento de operaciones teniendo contacto directo con la dirección de Starbucks Internacional, con sede en Seattle, le reporté directamente al Director General de República Dominicana. Tuve un total de 106 personas a mi cargo, con 8 reportes directos. Contribuí a realizar mejoras en la operación, desarrollando planes de capacitación y desarrollo en los puestos de liderazgo, elevando la experiencia del cliente consolidando la marca en el mercado dominicano.

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Fui responsable de la tienda de Polanco, top de ventas a nivel región, con 75 personas a mi cargo y 5 gerentes de área reportándome directamente. Me encargué de coordinar la operación diaria, elevando drivers como ventas, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante, supervisando niveles de producción, rentabilidad, productividad, calidad y rapidez, así como estándares de servicio, respondiendo de forma eficiente y precisa a las necesidades del cliente. Tuve mejoras en encuestas de satisfacción del cliente, reconocidas por el director regional y general de la marca, un control de mermas impactando directamente a la calidad de los platillos, visitas de auditoría internas y de la autoridad sanitaria con perfecto cumplimiento de calidad y protocolos COVID.

Mi experiencia en Starbucks México inició en el 2011 desde la posición de barista hasta Gerente de Tienda, tuve a mi cargo la tienda Drive Thru más importante de la región sur. Implementé un proyecto para disminuir y controlar el costo, mismo que fue replicado en las tiendas de la región, lideré la primer tienda de inclusión con el programa “Adultos Mayores”, siendo la primer tienda en Latinoamérica operada 100% por ellos, desde el reclutamiento, programas de capacitación adaptados, así como la implementación del modelo operativo estándar. Tuve a mi cargo 13 tiendas en 2 diferentes distritos de la región sur en la Ciudad de México.