Création d’une entreprise de grossiste en vins pour les commerces de proximitéMise en place de la stratégie commerciale : élaboration des catalogue, mise en place d’opérations commerciales, sourcing fournisseur, veille concurrentielle. Gestion de l’entreprise : fixer les prix de vente, définir mix marge, facturation clients, recouvrement clients.Gestion de la relation client : prospection, prise de commande, livraison, merchandisingMise en place de la logistique : achat des vins, stockage PEPS, plan des tournées livraisons …

Animation, accompagnement et suivi de 40 à 70 magasins franchisés Suivi de la relation contractuelle (montage projet, renouvellement, changement de propriétaire)Gestion du contentieux Développement du parc (création et reprise de magasins concurrents) Mise en œuvre la politique commerciale de l'enseigne Management d'une équipe commerciale (1 à 3 collaborateurs)