Soy Sommelier graduado en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona, reconocido por la Association de la Sommellerie Internationale.Tengo un amplio conocimiento de vinos españoles e internacionales, gastronomía y productos gastronómicos. Aparte de mis conocimientos adquiridos, la pasión por el mundo del vino es lo que me empuja a seguir siempre formándome y estar al día en las novedades del sector.Manejo muy bien los maridajes de comidas con vinos u otras bebidas a nivel técnico y práctico, teniendo un extenso conocimiento de los diferentes tipos de cocina más comunes en la restauración.Tengo experiencia en trabajar de cara al público, lo cual me permite desarrollar eventos privados y ayudar en la formación de trabajadores de la hostelería con respecto a mi sector.