Ronald Arana Gonzalez Email and Phone Number

Contratado para dar el soporte necesario a la Gerencia General y a la Gerencia de Operaciones,asegurando que los altos y exigentes estándares de calidad y servicio se apliquen a nuestros clientes.Alguna de las funciones que puedo mencionar de mis funciones están las siguientes:- Supervisar y apoyar a aproximadamente 200 trabajadores en lo que necesitan para que puedanrealizar sus funciones diarias.- Revisión aleatoria de habitaciones en arrivals, con la finalidad de ir… Show more Contratado para dar el soporte necesario a la Gerencia General y a la Gerencia de Operaciones,asegurando que los altos y exigentes estándares de calidad y servicio se apliquen a nuestros clientes.Alguna de las funciones que puedo mencionar de mis funciones están las siguientes:- Supervisar y apoyar a aproximadamente 200 trabajadores en lo que necesitan para que puedanrealizar sus funciones diarias.- Revisión aleatoria de habitaciones en arrivals, con la finalidad de ir midiendo la calidad, destreza y habilidad de los supervisores de HK.- Recibimiento de huéspedes VIP.- Interacción con huéspedes de manera aleatoria durante los servicios de comidas en el restaurante y bar, con la finalidad de medir el grado de satisfacción en ese outlet.- Auditoría aleatoria de las cámaras de frías de la cocina, verificando la rotación de productos y darsoporte al cheff de la calidad de los insumos que se tienen en conservación.- Revisar de manera aleatoria que las interacciones con huéspedes y comensales se realicen con losestándares de calidad solicitado por la empresa.- Revisar que zonas de áreas comunes, como piscinas, jardines, entre otras, mantengan un buenestado y coordinar los trabajos de mantenimiento que correspondan para asegurar que la experiencia al huésped no se vea afectada.- Resolver con la mejor solución posible las oportunidades de mejora con los clientes, asegurándome de ofrecerles una solución equilibrada Show less

Encargado de la implementación operativa y administrativa de este exclusivo Lodge, ubicado enTarapoto, Cordillera Escalera. Gracias a mi experiencia en hoteles de alta gama, obtuvimos buenosresultados, por ejemplo, mencionaré:- Incrementé con éxito la tarifa promedio de 250 dólares a 500 por noche, pudiendo obtener unmargen de ganancia deseado, ya que su línea de gastos y costos operativos eran muy altos en esemomento.- Establecí un acoplamiento ideal para un servicio de… Show more Encargado de la implementación operativa y administrativa de este exclusivo Lodge, ubicado enTarapoto, Cordillera Escalera. Gracias a mi experiencia en hoteles de alta gama, obtuvimos buenosresultados, por ejemplo, mencionaré:- Incrementé con éxito la tarifa promedio de 250 dólares a 500 por noche, pudiendo obtener unmargen de ganancia deseado, ya que su línea de gastos y costos operativos eran muy altos en esemomento.- Establecí un acoplamiento ideal para un servicio de alta gama con la temática selvática, me baséen la idea de arriesgar combinar el estándar LQA con el ecoturismo, debido a que BosqueGuardián forma parte de una asociación que busca reforestar y proteger el bosque amazónico.- Logré que el Lodge obtenga el certificado internacional Safe Travel, también logré que se ingresarácomo miembro de la Cámara de Comercio de San Martín, como resultado de esto, el Lodge tuvomejores conexiones que ayudaron a resolver proyectos que estuvieron estancados como tambiéndar a conocernos con un Lodge de Alta Gama en San Martín. Show less

Fui contratado para liderar todos los equipos de los 2 hoteles que operaban en ese momento, uno deellos en una zona urbana y el otro a orillas de la Laguna Azul en Sauce, les resultaba complicadomanejar dos conceptos hoteleros muy diferentes, en especial por la parte logística y de atención alcliente. Por ejemplo mencionaré:- Aseguré que las habitaciones de ambos hoteles cumplieran con estándares adecuados.- Tuve que rediseñarlas actividades para cada departamento, tanto… Show more Fui contratado para liderar todos los equipos de los 2 hoteles que operaban en ese momento, uno deellos en una zona urbana y el otro a orillas de la Laguna Azul en Sauce, les resultaba complicadomanejar dos conceptos hoteleros muy diferentes, en especial por la parte logística y de atención alcliente. Por ejemplo mencionaré:- Aseguré que las habitaciones de ambos hoteles cumplieran con estándares adecuados.- Tuve que rediseñarlas actividades para cada departamento, tanto operativo como administrativo para ambos hoteles.- Diseñé un plan de capacitaciones para Guest Relations, que ejecuté con un método de cascada a los líderes front of the house,se evidenció usando KPI de satisfacción cliente interno y externo.- Ejecuté planes de trabajo focalizado para las áreas de:seguridad, RRHH y ventas.- Participar en la contratación y formación de los empleados nuevos.- Capacité a los líderes en diseño de horarios, resaltando la importancia de que las personas deben sentirse bien y respetados al trabajar en Puerto Azul.- Dejé los hoteles con todas las licencias sanitarias y de funcionalidad que por norma todo establecimiento debe tener, dependiendo de las actividades que realiza. Show less

Estuve a cargo de las operaciones del Hotel durante el turno tarde. Trabajé directamente con lagerencia del hotel, en la búsqueda de la mejora continua en los procesos de experiencia al huésped y de la operatividad de las áreas.Durante este periodo, realicé, por ejemplo:- Auditorías de servicio en los procesos de recepción y restaurante.- Supervisión de las habitaciones asignadas y vacantes.- Coordinar y entregar órdenes de trabajo para mantenimiento.- Supervisar el… Show more Estuve a cargo de las operaciones del Hotel durante el turno tarde. Trabajé directamente con lagerencia del hotel, en la búsqueda de la mejora continua en los procesos de experiencia al huésped y de la operatividad de las áreas.Durante este periodo, realicé, por ejemplo:- Auditorías de servicio en los procesos de recepción y restaurante.- Supervisión de las habitaciones asignadas y vacantes.- Coordinar y entregar órdenes de trabajo para mantenimiento.- Supervisar el ingreso y salida de productos de los almacenes.- Encargado de la seguridad del hotel durante el turno.- Supervisar que se cumplan los horarios del personal, evitando generar horas extras.- Recibir a los huéspedes VIPs y apoyar en show rooms.- Me encargué de resolver cualquier oportunidad de mejora. Show less

Estuve a cargo de este Hotel Resort ubicado al sur de Lima, fui asignado para realizar lospreparativos de apertura para la temporada de verano 2019 - 2020. Trabajé estrechamente con laGerente País, diseñando las estrategias, servicios y todo lo necesario que íbamos a necesitar.Durante este periodo, realicé:- Revisión e inventariado junto con las jefaturas del hotel, el estado de: equipos, muebles, almacenes, cámaras, blancos, suministros en general, equipamiento de las cocinas… Show more Estuve a cargo de este Hotel Resort ubicado al sur de Lima, fui asignado para realizar lospreparativos de apertura para la temporada de verano 2019 - 2020. Trabajé estrechamente con laGerente País, diseñando las estrategias, servicios y todo lo necesario que íbamos a necesitar.Durante este periodo, realicé:- Revisión e inventariado junto con las jefaturas del hotel, el estado de: equipos, muebles, almacenes, cámaras, blancos, suministros en general, equipamiento de las cocinas. Los clasificamos en orden prioritario, decidiendo acertadamente la compra y/o mantenimiento correctivo/preventivo, tomando en cuenta el presupuesto asignado.- Realicé en conjunto con RRHH los procesos de contratación y capacitación del personal entrante.- Capacité a los líderes de equipo locales en los estándares de servicio de la cadena Hotelera.- Demostré a la Gerencia General lo importante del área de Guest Relation en lo que concierne a lamejora de la calidad del servicio. Show less

Dirigir, delegar tareas y supervisar al personal del departamento de HK.- Velar por el cuidado, sostenimiento y disponibilidad de las habitaciones y áreas públicas.- Velar por el cuidado de las herramientas de trabajo.- Llevar el control de objetos olvidados.- Manejar y controlar la lencería.

Hotel Resort ubicado en la selva, trabajé junto con el director de Operaciones y la Gerencia Corporativa en la planificación de estrategias para incrementar los ingresos en el área de alojamiento.Durante este periodo realicé:- Nivelación del pago de sueldo al personal y también hacia los proveedores- Administración directa y presentación de los indicadores clave: rentabilidad, ventas, gestión y clima laboral.- Supervisión de todos los horarios del personal.- Supervisión… Show more Hotel Resort ubicado en la selva, trabajé junto con el director de Operaciones y la Gerencia Corporativa en la planificación de estrategias para incrementar los ingresos en el área de alojamiento.Durante este periodo realicé:- Nivelación del pago de sueldo al personal y también hacia los proveedores- Administración directa y presentación de los indicadores clave: rentabilidad, ventas, gestión y clima laboral.- Supervisión de todos los horarios del personal.- Supervisión directa del control y conteo de los almacenes.- Gestión de los procesos de compras locales e interprovinciales.- Responsable de la formación de nuevos colaboradores en los estándares de servicio y productos de la corporación.- Implementé junto con el área de MKT el programa de tours que ayudó a incrementar el revenue de alojamiento.- Preparé y supervisé el cronograma de mantenimiento de las habitaciones, restaurante y áreaspúblicas.- Fui parte del equipo de mejora continua del programa de fidelización Rustica Club. Show less

Este Hotel de lujo está ubicado en Cusco, a pocos metros de la entrada al Santuario Histórico deMachu Picchu. Trabajé en conjunto con el Gerente del Hotel y con la Gerencia de Servicios de Lujo en la obtención de resultados del CRM y otros indicadores de gestión de satisfacción y experiencia de los huéspedes.Durante este periodo realicé, por ejemplo:- Capacité, entrené y evalué en el estándar LQA al personal antiguo como nuevo, haciendo estouna vez al mes dado que teníamos… Show more Este Hotel de lujo está ubicado en Cusco, a pocos metros de la entrada al Santuario Histórico deMachu Picchu. Trabajé en conjunto con el Gerente del Hotel y con la Gerencia de Servicios de Lujo en la obtención de resultados del CRM y otros indicadores de gestión de satisfacción y experiencia de los huéspedes.Durante este periodo realicé, por ejemplo:- Capacité, entrené y evalué en el estándar LQA al personal antiguo como nuevo, haciendo estouna vez al mes dado que teníamos auditorías inopinadas 2 veces al año.- Diseñamos junto con la Gerencia del Hotel y la supervisora de Spa, la reestructuración de las salas y nuevas terapias de relajación para la carta,- Capacité, entrené y evalué en los estándares de los programas Virtuoso y FHR. Superando conbuenas puntuaciones las evaluaciones anónimas que se realizaban todos los años.- Tuve un promedio de 94% de cumplimento en las metas solicitadas que me solicitaba la Corporación. Show less

Funciones realizadas:- Debía mantener o superar una cantidad mínima de ventas, la cuota era designada por la gerencia del Hotel.- Era el principal representante del Hotel que se comunicaba con los clientes, especialmente con las cuentas nuevas.- Preparé y presenté los reportes de producción a la gerencia del hotel.- Preparé junto con la gerencia comercial un plan de ventas y MKT para poder hacer conocido el Hotel por las redes sociales e incrementar la cartera de clientes.

Mi actitud positiva generaba confianza entre mis contactos corporativos, eso ayudó mucho en la competencia de fidelizar a las empresas para los diferentes destinos en el Perú en el que la Cadena de Hoteles tenía presencia.Durante este periodo realicé:- Ayudé en la planificación de las estrategias de ventas.- Ayudé en la optimización de las ventas, promoviendo negocios con buenas tarifas, las cuales daban una mejor rentabilidad.- Negocié los términos y condiciones de los… Show more Mi actitud positiva generaba confianza entre mis contactos corporativos, eso ayudó mucho en la competencia de fidelizar a las empresas para los diferentes destinos en el Perú en el que la Cadena de Hoteles tenía presencia.Durante este periodo realicé:- Ayudé en la planificación de las estrategias de ventas.- Ayudé en la optimización de las ventas, promoviendo negocios con buenas tarifas, las cuales daban una mejor rentabilidad.- Negocié los términos y condiciones de los contratos para determinados grupos y empresas. Siguiendo la estrategia propuesta por la gerencia comercial.- Monitoreaba constantemente mi producción de alojamiento en todos los hoteles de la corporación, con la finalidad de poder dar cumplimiento a las metas de venta designadas.- Asistía a los eventos de MKT.- Proporcioné apoyo y asistencia al servicio de pre y post venta. Show less