Roy Fisher Corman Hijar Email & Phone Number

Provincia De Callao, Peru

JQS CONSULTING ofrece la prestación de servicios personalizados de implementación y desarrollo de Sistemas de Gestión de la calidad y Aseguramiento de la inocuidad de alimentos con la máxima excelencia y enfocados en los resultados. Contando con profesionales competentes que poseen sólida experiencia en los diferentes sectores, nuestro objetivo es entregar soluciones que agreguen el máximo de valor al producto del cliente para que su negocio se vuelva más eficiente y competitivo, siempre apoyado en tres pilares: transparencia, calidad y compromiso.Utilizamos metodologías que se adaptan a la realidad de cada empresa, asimismo referencia legislaciones vigentes, requisitos legales y normas de certificación nacional e internacional necesarias para la producción de alimentos seguros y de calidad. Buscamos hacer que estas herramientas una vez implantadas, sean útiles para proporcionar indicadores de eficiencia de su empresa. Entre los servicios que podemos ofrecerles se encuentran los siguientes:- Gestión, tramitación y seguimiento de Registros Sanitarios.- Diseño, envío y seguimiento de cartas consulta a Organismos Gubernamentales.- Diseño, implantación y mantenimiento de sistemas de autocontrol HACCP- Desarrollo de auditorías internas y de proveedor- Muestreo y gestión de productos alimenticios- Manejo, gestión y elección de proveedores- Desarrollo de nuevos productos alimenticios- Formación de manipuladores presencial/online

Provincia De Lima, Peru

Identificar oportunidades de mejora en el cumplimiento de procedimientos internos de Calidad, Procesos y Safety; asesorar y dar soporte al Gerente de Tienda en la implementación del planes de acción y supervisar la efectividad de los mismos, con la finalidad de alcanzar las metas IGA realizando auditorías internas de calidad, auditorías de procesos (Tesorería, Inventario, Imagen), auditoría de seguridad en las áreas que se encuentran en las tiendas de Plaza Vea a cargo; para el incremento de indicadores anteriormente indicados, mediante las normativas legales e normativas internas de la empresa. Además de ello, Capacitar al personal de las tiendas en temas referidos a los Indicadores de Gestión Operativa

Callao

Funciones: Muestreos de productos alimenticios, superficies, manipuladores y ambientes, mediante las normativas legales e internacionales. Así también la realización de Inspecciones higiénico sanitarias para la evaluar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura, ya sea para plantas de producción, almacenes, concesionarios, tiendas de comida rápida y campamentos mineros de clientes reconocidos en el Mercado internacional (Supermercados Peruanos, Sodexo Peru, APC Corporación, Kimberly Clark, Gloria, Nestle, Delosi, entre otros)

Mza. B-2 Lote. 1 Urb. La Capitana (Chosica) Lima - Lima - Lurigancho

Funciones: Supervisar y controlar las operaciones que se realizan en la producción diaria que se realiza ya sea en la propia planta o en empresas que realizan maquila, desarrollo de nuevos productos, control de calidad dela producción diaria, planificación semanal de la producción.

La Molina

Funciones•Elaboración de productos de derivados lacteos.•Estandarización de Flujos en Productos Lácteos.•Estandarización e implementación de Métodos de Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de la Leche.•Desarrollo de nuevos productos de derivados lacteos.

Maestría, Gestión Empresarial

Diplomado En Sistemas De Gestión De La Calidad, Medio Ambiente, Seguridad Y Salud Ocupacional, Calidad, Medio Ambiente, Seguridad Y Salud Ocupacional

Auditor Interno Haccp, Haccp

Auditor Lider En Iso 9001:2008, Iso 9001:2008

Especialización En Gestión De La Producción, Gestión De La Producción

Egresado De La Carrera, Ingeniería En Industrias Alimentarias