Auxiliar De Dirección Tecnica
CurrentInnovación y desarrollo sobre productos y subproductos lácteos. Elaboración de carpeta de mantenimiento preventivo y correctivo. Capacitación en BPM y manipulación alimentaria y libre gluten. Auditoria interna de procesos productivos. Control de certificaciones. Inscripción de productos. Realización de balance diario de ingreso de materia prima y elaboración.