Rudy Van Laethem Email and Phone Number

in mijn functie als culinair adviseur vervulde ik verschillende taken zoals: Nieuwe recepten schrijven en de productontwikkeling opvolgen- Kwaliteit van de producten opvolgen- klanten bezoeken met nieuwe producten- Degustaties voor klantenbezoeken organiseren - Voedingsbeurzen verzorgen in binnen-en buitenland.Sectorverantwoordelijken ondersteunen op product-technisch vlak. Workshops en opleidingen organiseren voor interne medewerkers en klanten.

Productontwikkelaar van bereide maaltijden zoals Pizza's, Lasagnes, pasta's, moussaka's enz......Steeds met oog voor innovatie en kwaliteit.16 jaar met passie meerdere geslaagde ontwikkelingen tot een goed einde gebracht.zoals de nieuwe recepturen van de CAC en Vamos lasagnes. Voor het ogenblik de meest verkochte lasagnes in België. Ook succesvolle recepten voor Aldi Duitsland ontwikkeld, steeds in een goeie samenwerking met de mensen van marketing en productie.

Productieverantwoordelijke voor de hele productie ter ondersteuning van de fabrieksdirecteur. Verantwoordelijk voor een 200 tal personen deed ik samen met 2 collega's de productieopvolging van goederenontvangst tot expeditie.

Teamleider en daarna productieverantwoordelijke van verschillende productielijnen zoals pizza's Lasagnes en andere bereide maaltijden van keuken tot de verpakking.

Na mijn studies in de vleesgroothandel van mijn vader gewerkt. Ik deed de opvolging van de productie en een stuk van de boekhouding en HR in samenwerking met een boekhoudkantoor.