Direttore di sala; Social Media Marketing; Gestione del personale; Controllo degli standard di qualità dei prodotti; Controllo igiene del locale e delle attrezzatura da cucina; Controllo e selezione dei fornitori; Organizzazione dei reparti cucina, sala e bar; Definizione dei prezzi di vendita; Esamina delle ricette, porzionatura e food cost; Organizzazione banchetti, riunioni e eventi; Definizione dei budget aziendali; Organizzazione e controllo del magazzino; Controllo dei costi; Definizione degli obiettivi e delle strategie aziendali; Verifica del grado di soddisfazione della clientela, HACCP.

Pianificazione ed esecuzione di tour in bici, assistenza ai clienti, manutenzione bici.

Incaricato settore prenotazioni, esecuzione in piena autonomia di tutto ciò che concerne la prenotazione di biglietti: dare informazioni alle agenzie di viaggio, ai clienti privati e partner sui posti liberi, i prezzi e le condizioni, dare un aiuto specializzato per le agenzie di viaggio con i sistemi Start e Merlin, evasione presso il centro prenotazioni, delle prenotazioni in arrivo per agenzie di viaggio e i clienti privati, evasione dei rimborsi del sistema Start, esecuzione dei rimborsi ai clienti privati, gestione delle informazioni dalle agenzie e dai privati in caso di cambiamenti o cancellazioni di orari, evasione dei reclami, cura dell'organizzazione interna dell'ufficio e gestione delle apparecchiature tecniche.

Organizzazione e attuazione viaggi di gruppo, creazione di offerte, compilazione della corrispondenza in lingua tedesca, inglese ed italiana, vendita dei contingenti delle stanze, assistenza ai clienti e contabilità.