Préparation de l'obtention de la norme Global Gap (rédaction du document unique, du manuel qualité HACCP, mise en place de la traçabilité, des contrôles qualité, du contrat de lutte contre les nuisibles, ...). Suivi des stocks et achat des matières sèches.Sauveteur Secouriste du Travail.Caces R489 cat 1a et 3, R485 cat 2.

Gestion de production en flux tendu.Gestion des stocks de matière première et de matières sèches.

Encadrement de 3 équipes de conditionnement.Réalisation des plannings.Optimisation des lignes de production, propositions d'améliorations.

Recrutement, formation et gestion du personnel (35 permanents + 35 saisonniers)Entretiens individuels annuels / gestion des compétencesGestion de production en flux tenduOptimisation des lignes et des outils de productionParticipation active à l'obtention des normes ISO 9001, 14001, Global Gap, IFS, BRC, Tesco Nurture...Aide à l'élaboration et suivi du document unique HACCPGestion de la maintenance et formation des mécaniciens et assimilés (optimisation des machines, sécurité, bonnes pratiques d'intervention, ...)Animation de réunions bimensuelles inter-servicesHabilitation électrique BS/BE manoeuvre, Sauveteur Secouriste du Travail, formation HACCP, formations spécifiques sur outils de production (marquages, ensacheuses, peseuses, tri et calibrage optiques, ...)

Recrutement, formation et gestion du personnel (60 permanents + 30 saisonniers)Gestion de production en flux tendu

Encadrement d'une équipe et gestion de production en flux tendu

Recrutement et encadrement d'une équipe de production. Pilotage d'une ligne de fabrication de concentré de tomates et de conserves de tomates pelées.