Rüveyda Taşçı Email and Phone Number

Hafta içi her gün farklı kurumsal firmalarda danışmanlık vererek mesleğimi icra etmekteyim. Danışmanlık verdiğim firmalar arasında:•Danfoss•Bankalararası Kart Merkezi •Sango•Besan•Tekkan•Togg•Algida,yer alıyor. Aynı zamanda Diyetiko kurumunda online ve yüz yüze bireysel danışmanlık hizmeti de vermekteyim.

Gönüllülüğe dayanan bu stajımda Acıbadem diyetisyenleri eşliğinde danışanları gözlemleme fırsatı buldum. Yatan hastalara diyetisyen ile birlikte visit yaparak, hasta taleplerine ve hastalıklara özgü diyet menü planlamasına şahit oldum. Acıbadem hastanesi mutfağında refakatçi ve hasta diyet menü planlamalarını gözlemledim, içeriklerini inceledim.

Danışanlara sağlıklı beslenme eğitimi vererek bir yandan da ileri teknoloji biohacking cihazların bilgisini kazandım.

Mezuniyetimden hemen sonra çift anadal programından mezun olduğum gastronomi bölümünde deneyim kazanmak için 6 ay Almanya’da çalıştım.

Hastane mutfağındaki işleyişi, yemek pişirme tekniklerini, hijyen kurallarını, hasta menü planlamasını Toplu Beslenme Sistemleri stajımı tamamlayarak öğrendim.

Ofiste Diyetisyen, Fitoterapi Uzmanı, Psikolog ve Fizyoterapistlerin birarada bulunmasından dolayı multidisipliner yaklaşımın öneminideneyimleme fırsatı edindim. Mesleğim adına birçok alandabilgilendiğim, kendimi geliştirdiğim bir staj deneyimi kazandım.Online olarak yürütülen ve ilk online diyet uygulaması olan DiyetMaster’ın altyapısında çalışarak katkıda bulundum.

Her hafta düzenli olarak danışanları ve diyet işleyişlerini gözlemleyerek diyetisyen ile yorumlama fırsatı yakaladım. Danışanlara nasıl yaklaşılır, diyet planı nasıl yapılmalıdır, iletişim becerileri ve finansal gözlem gibi birçok konuda Yetişkin Beslenmesi stajımı tamamlayarak bilgi edindim.

Hasta dosyası okuma, çocuk hastalıklarında beslenme, vizite çıkma ve uygun diyet yazma gibi birçok alanda Anne-Çocuk Beslenmesi stajımı tamamlayarak öğrendim.