Gestion Administrative : • Pilotage complet du processus de facturation et suivi des règlements • Administration autonome de deux ERP (Organilog, Pennylane) • Gestion des contrats d’entretien • Coordination optimisée avec les sous-traitants et partenairesGestion Financière et Comptable : • Pilotage complet des opérations bancaires et rapprochements • Analyse et catégorisation des transactions financières • Gestion des notes de frais des techniciens • Préparation des documents pour les experts-comptables • Participation à la migration des données entre les ERP • Mise en place et suivi d'un prévisionnel de trésorerie • Encaissement et suivi des paiements (chèques, virements, prélèvements automatiques, lettres de changes)Communication et Relations Externes : • Gestion de la relation client • Participation à la stratégie de développement • Support au pôle commercial • Coordination avec les compagnies d’assurance pour les sinistres • Liaison avec les conseils juridiques pour les dossiers administratifs

Préparation efficace des commandes en environnement frigorifique • Gestion précise des flux logistiques • Respect des procédures qualité et sécurité • Utilisation des outils de préparation de commande (Scan, gerbeur électrique) • Gestion des stocks

Initiation à la planification et gestion des interventions techniques : • Relation client et gestion des appels • Découverte de la gestion administrative (devis, règlements, facturation) • Participation au projet de mise en place des normes ISO 9001 • Familiarisation avec les outils de gestion (Organilog)

Gestion dynamique des stocks et de la production : • Respect rigoureux des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire • Service client personnalisé et réactif • Travail d’équipe dans un environnement à forte cadence • Responsable cuisine lors des rush (équipe de 4-5 équipiers)