Sam Dorstijn Email & Phone Number

Amsterdam, Nh, Nl

Amsterdam, Nh, Nl

Zoetermeer, Zuid-Holland, Nederland

Barman en ober bij het Bogatti's restaurant in het Golden Tulip hotel te Zoetermeer.

Zoetermeer

Barman en kelner bij The Old Blind Mole, het speciaalbier en dartcafé van Zoetermeer.

Bleiswijk, Zuid-Holland, Nederland

Sinds augustus 2022 werkzaam bij Mercedes als Hiker en rentmedewerker. Ingehuurd via Fleetport.

Leiden, Zuid-Holland, Nederland

D.m.v. NPS scores en klantonderzoeken werd de tevredenheid gemeten en de klachten opgevraagd van verschillende onderwerpen om zo continue verbetering door te kunnen voeren. Dit moest op een overzichtelijke manier gecommunicieerd worden door het bedrijf om zo iedereen op de hoogte te houden.De klantreis werd voor verschillende facetten van A tot Z uitgeschreven. Hier werden bottlenecks en problemen uitgehaald waar uiteindelijke verbeterpunten van werden vastgesteld en de bijbehorende prioriteiten. Dit werd uitgevoerd door het Customer Journey team in samenwerking met verschillende departementen zoals sales, marketing, technische dienst, sligro etc. Ook organiseerde ik mede het jaarlijkse accountmanager evenement bij Heineken. Een grootschalig tweedaags evenement waarbij de jaarplanning en cijfers bekend worden gemaakt. Ook worden hier verschillende nieuwe innovaties gepresenteerd die spelen in het bedrijf. Vooral de nauwe samenwerking met alle departementen heeft mij geleerd hoe belangrijk een visie is een bedrijf en hoe je die samen kan behalen.

Edinburgh, Schotland, Verenigd Koninkrijk

Een receptiestage bij het meest prestigieuze hotel van Schotland. In een turbulente coronaperiode met regels die elke week wisselden toch de kwaliteit behouden van een tophotel. In deze stage van zes maanden heb ik geleerd hoe belangrijk het oog voor detail is. Ondanks de hectische tijd de gast een zo fijn en goed mogelijk ervaring meegeven. Van het in- en uitcheckproces, tot voorbereidende werkzaamheden, reserveringen en gasten ondersteunen, alles kwam voorbij. Er werd nauw samengewerkt met de verschillende departementen zoals de conciërge, F&B, portiers en event planners. Hier heb ik mijn soft-skills goed kunnen ontwikkelen onder het toezient oog van een zeer professioneel team en management.

Internationaal Gediplomeerd Biersommelier, Biersommelier/Zytholoog

Het laatste niveau van de Stibon opleiding tot Internationaal Gediplomeerd Biersommelier. Afgerond bij het Doemens instituut in Obertrum.

Bachelor'S Degree, Hospitality Administration/Management, 70.4

Activities and Societies: Member of Family Day organizing team, Head Chef.

Education record

Niveau 2/3 van stibon, de stichting bieropleidingen Nederland. Diploma behaald.

Bier Ambassadeur 1

Niveau 1/3 van stibon, de stichting bieropleidingen Nederland. Diploma behaald.

Vwo, Secondary Education And Teaching

Activities and Societies: Feestcommissie / Party Commission. Klankboordgroep / Soundboard group.