Une experience de plus de 25 années ,passant de la Brasserie parisienne à l'hôtellerie de luxe, du gastro Londonien chic au Bar tendance et de l'étoilé au bon chic bon genre, m'a permis d'acquerir une connaissance unique, une expertise et une envie de partager ce savoir.* Ateliers techniques de manucure, de coiffure, de rasage et de soin, de cirage de chaussures de noeud de cravate, de parfumerie, de repassage et de techniques d'habillement pour garder une allure convenable.*Astuces pour avoir un maquillage irreprochable*Atelier de mise en situation réelle communication, gestuelle, attitude, satisafaction client, esprit d'equipe* Formation aux regles d'hygiènes* Formation au bon déroulement du service* Formation sur l'apparence au sein comme à l'extérieur de l'etablissement.* Formation développement personnel.C'est en répétant des gestes simples en les corrigeant et en les améliorant avec minutie qu'on peut accéder à l'excellence.Les petits gestes de chacun feront la grandeur du commun.
Samir Kacimi
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ConsultantSamir KacimiToulouse, Fr
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CuisinierVilla Clapotis Jun 2023 - PresentToulouse, Occitanie, France
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ConsultantSamir Kacimi Feb 2022 - PresentFranceJe souhaite partager 25ans d'experience dans différents domaine de l'hôtellerie et de la restauration à travers de monde. Ayant débuter au bas de l'échelle comme commis de salle en passant par tous les postes aussi bien au bar en salle à l'accueil, à la direction mais aussi en cuisine.Transmettre tout en continuant d'apprendre tel est mon objectif
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Conseiller ImmobilierIad France Sep 2020 - Sep 2022Ville De Paris, Île-De-France, France -
ConseillerDv Immo Apr 2019 - Sep 2020Ville De Paris, Île-De-France, France -
Gérant De RestaurantDwichclub Oct 2014 - Jan 2017Chantilly
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ManagerAlcazar Apr 2011 - Sep 2014Paris 6Recrutement et Formation du personnel Gestion des commandes.Gestion du personnel avant pendant et après le service. Organisation du planning.S'assurer du bon déroulement du service ainsi que des rapports entre clients cuisine et salle pour apporter les bonnes solutions rapidement.Organiser le travail de chacun.Qualités acquisesLe sens du relationnel, l'esprit d'équipe et l'importance du rôle de chacun et sa valeur, faire d'une faiblesse une force
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Maître D’HôtelBentleys Jul 2010 - Mar 2011Londres, Angleterre, Royaume-Uni
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Maître D’HôtelLe Bleeding Heart Feb 2010 - Jul 2010Londres, Angleterre, Royaume-UniPrise de réservation gérer une équipe en salle et au bar Qualités acquises:L'importance de l'apparence ainsi que le sens du détail. Le service à l'anglaise.
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ManagerCafe Polly Maggoo Jul 2007 - Dec 2009Ville De Paris, Île-De-France, FranceGestion du Bar, développement du chiffre d'affaire, fidélisation de nouveaux clients, gestion du personnel et de leur formation en interne -
Maître D’HôtelChâteau De Montvillargenne Oct 2005 - Jul 2007Chantilly, Hauts-De-France, FranceService gastronomique,Qualité acquises: accord mets et vins,découpage poisson et viande, sommellerie -
BarmanLe Fumoir Sep 2004 - Oct 2005Paris 1ErMise en place du Bar,Création de cocktail et d'un menuGérer une clientèle nocturne et d'habituéQualités acquises: Patience, compréhension, écoute, adaptabilité, satisfaction client, créativité
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Maître D’HôtelHotel Dolce Chantilly Apr 2003 - Jun 2004Chantilly, Hauts-De-France, FranceService banquet petit déjeuner et service 4 étoiles. Mise en place des salons et événements privés. Qualités acquises rigueur et minutie , Gestion du temps et du stress, organisation et planification d'événements en relation avec le service commercial.
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BarmanLa Gare Oct 2000 - Mar 2003Paris 16EmeService au plateau, préparation de cocktail, mise en place du bar et gestion de caisse.Qualités acquises: confiance en soi, Maitrise du Bar ( participation et finaliste Coupe des Meilleurs jeunes Barmen de France coupe scott)
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Commis De SalleLa Gare Sep 1998 - Oct 2000Paris 16
Samir Kacimi Education Details
Frequently Asked Questions about Samir Kacimi
What company does Samir Kacimi work for?
Samir Kacimi works for Samir Kacimi
What is Samir Kacimi's role at the current company?
Samir Kacimi's current role is Consultant.
What schools did Samir Kacimi attend?
Samir Kacimi attended Université Paris Nord- Paris 13.
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