Samuel Sourdillon Email & Phone Number

Seine-Saint-Denis, Île-De-France, France

Ville De Paris, Île-De-France, France

J'ai été pendant quelques mois le coordinateur des 14 boutiques de Terroirs d'avenir. Mes missions étaient très diverses : - Responsable du développement du chiffre d'affaires des 14 boutiques Terroirs d'avenir- Analyse des chiffres hebdomadaires et mensuels et créations de plans d'actions pour les responsables de boutiques. - Responsable de la politique prix en magasin- Coordinateur des gros temps forts (Noël/ Galette des rois)- Responsable des demandes de partenariats externes (JO, food tour, reportages)

Ville De Paris, Île-De-France, France

Je suis actuellement le manager d’une boucherie, d’une boulangerie, d’une épicerie, d’une fromagerie et d’une poissonnerie située dans la magnifique rue du Nil, située dans le 2eme arrondissement de Paris.Je manage 35 personnes, je fais déguster de magnifiques recettes et j’essaie, assez facilement je vous l’accorde, que nos produits sont incroyablement bons. Si vous voulez en savoir plus, je vous conseille de venir y passer du temps pour être complètement jaloux de ce que je fais au quotidien !

Sud De La France

Région De Boulogne-Billancourt, France

Île-De-France Est

• Garant de la détention, du chiffre d’affaire et de l'événementiel de Michel et Augustin sur une région et un parc de magasin• Mise en place de promotion, d’animation en magasin et développeur d’un merchandising et d’une implantation optimale et originale en magasin• Acteur et trublion de l’environnement Michel et Augustin (3 jours pour entreprendre, portes ouvertes, …

Région De Boulogne-Billancourt , France

• Pilotage d’opérations spéciales : OP Monop' 1 pour moi 1 pour toi : coordination, organisation, suivi, mise en place.• Support commercial grands comptes : suivi activité/ présentations clients / fiches logistiques et autres demandes adhoc• Force de vente : développement d'outils de vente tels que plans de ventes, argumentaires promo, plans d'assortiment• Going : Mise à jour / suivi / optimisation des documents commun de gestion de l'activité: Good News, planning promo, suivi assortiment etc.. Mise à jour web marchands / suivi des OP Box / briefs créas / projets adhoc (valise Amazon)• Salon : Organisation de salons clients (CRF, Galec etc..) et préparation de la campagne 2017 Datasharing et IRI : documents de suivi et analyse des performances par enseigne

Région De Paris, France

• Mise en place d’une méthodologie de structure d’assortiment• Suivi et analyse des KPI’s• Suivi de la mise en ligne et détention des produits.• Benchmark et création de fiches produits• Electron rassemblant les données logistiques, commerciales et catégorielles de l'entreprise

Toulouse

Région De Toulouse, France

- Démarchage et partenariats pour de grands groupes- Organisation d'évènements à Toulouse et à Salou accueillant jusqu'à 1000 personnes. - Plan de communication pour une année entière- Gestion d'un budget de près de 450 000 euros.

Région De Toulouse, France

- Emission semi-mensuelle sur la culture pop et sur la vie Toulousaine- Réalisation de micro-trottoirs sur la vie de l'école auprès des étudiants- Rédaction d'articles sur la culture pop et sur la vie toulousaine.- Réalisation d'événements musicaux pour les étudiants.

Région De Toulouse, France

Création et Mise à jour du site InternetParticipation à la création de supports de communication externeParticipation au plan de fidélisation de l'entrepriseRéalisation de veille concurrentielleRéalisation d'études de marchésParticipation à la prospection (téléphonique)

Cap Cuisine, Culinary Arts/Chef Training, 15,73/20

Cap, Patisserie

Passage du CAP pâtissier avec Michel et Augustin

Master 2 (M2), B2C