| SURF & BOWL Sàrl |▪ Développement et optimisation des centres de profits▪ Recrutement, planification et coordinations des équipes▪ Digitalisation des processus▪ Mise en place des outils de suivi des résultats d'exploitation▪ Implémentation de la marque sur un marché concurrentiel▪ Reporting actionnaire

| CMC Romandie SA |▪ Étude, adaptation et mise en place du concept, suivi des travaux▪ Relation autorité▪ Création des procédures d’exploitation, de ressources humaines et d’administration▪ Mise en place des outils de community management▪ Recrutement et planification du personnel▪ Mise en place d'outils de gestion des caisses et de gestion du stock▪ Mise à disposition de la patente ▪ Reporting actionnaire

I CMC Romandie SA I▪ Étude, adaptation et mise en place du concept, suivi des travaux▪ Création des procédures de ressources humaines▪ Recrutement et planification du personnel▪ Gestion des caisses▪ Relation clientèle▪ Reporting actionnaire

| Salsa & Dance Academy Sàrl |▪ Création et intégration du concept de l’école de danse au bar et club du Mambo▪ Gestion et suivi des travaux▪ Recrutement de l'équipe des professeurs de danse▪ Professeur de danse ▪ Planification des cours▪ Mise en place d'outils de gestion d'inscriptions, présence, paiement▪ Gestion des caisses▪ Mise à disposition de la patente▪ Comptes rendus à l’actionnariat

| Monthoux Développement SA |▪ Création du concept de bar à cocktail et de club▪ Gestion et suivi des travaux▪ Création de l'identité musicale▪ Recrutement et plannification de l'équipe bar, accueil, dj's et sécurité▪ Élaboration de la communication visuelle et du web ▪ Chargé de la programmation musicale du bar et du club▪ Dj▪ Gestion des caisses▪ Mise à disposition de la patente▪ Comptes rendus à l’actionnariat

▪ Création d'une école de danse▪ Recrutement de l'équipe des professeurs de danse▪ Professeur de danse ▪ Planification des cours▪ Élaboration de la communication visuelle et du web ▪ Création d’une méthode pédagogique ludique ▪ Modélisation des cours en vue d’un transfert de compétence sur d’autres professeurs

| Ferox SA |▪ Diriger et veiller au bon fonctionnement des établissements▪ Recrutements et planification du personnel▪ Gestion des caisses ▪ Gestion des stocks▪ Gestion du calendrier marketing▪ Relation clients et fournisseurs

| Pathé Romandie Sàrl |▪ Représenter la direction▪ Assurer de manière collégiale la fonction de Duty-Manager▪ Création et élaboration (avec la Direction) du manuel de formation▪ Entretien d’embauche, planification du personnel à l’heure▪ Assurer les formations pour les différents départements▪ Élaboration de check listes de travail pour les cinémas Pathé Suisse▪ Gérer le coffre ainsi que les sorties et entrées de caisses▪ Garantir la sécurité des clients▪ Négocier les divers conflits et problèmes