GENERAL MANAGER IBERIAGrupo de hostelería internacional del sector de la restauración y panaderías artesanales.Dirección MasterFranciquia (Hola Hospitality Group SL) (Nacional e internacional)Acciones Real Estate, estrategia y negociación, procesos legalesEstudio de mercado, viabilidad y desarrollo nuevos proyectosCoordinación proyecto: Departamento técnico, comunicación, marketing. Coordinación ejecución de obras: proyecto técnico, licencias, negociación y… Show more GENERAL MANAGER IBERIAGrupo de hostelería internacional del sector de la restauración y panaderías artesanales.Dirección MasterFranciquia (Hola Hospitality Group SL) (Nacional e internacional)Acciones Real Estate, estrategia y negociación, procesos legalesEstudio de mercado, viabilidad y desarrollo nuevos proyectosCoordinación proyecto: Departamento técnico, comunicación, marketing. Coordinación ejecución de obras: proyecto técnico, licencias, negociación y coordinación de presupuestos, ejecución hasta apertura.Negociación proveedoresSelección RRHHGestión Tax & LegalDirección de OperacionesPROYECTOS: Paul Rambla Catalunya (Barcelona) Show less

DIRECTOR DE EXPANSIÓN Y DESARROLLO Grupo de restauración. Director expansión y desarrollo división empresas y concesiones AENA (Nacional e Internacional)Desarrollo del plan estratégico de expansión. Gestión Grandes Cuentas. Captación de nuevas oportunidades. Prospección de mercado. Estudio viabilidad y desarrollo de nuevos proyectos. Renovación contratos clientes /proyectos.Negociación y procesos legales.Dirección de proyectos. Técnico, marketing e innovación… Show more DIRECTOR DE EXPANSIÓN Y DESARROLLO Grupo de restauración. Director expansión y desarrollo división empresas y concesiones AENA (Nacional e Internacional)Desarrollo del plan estratégico de expansión. Gestión Grandes Cuentas. Captación de nuevas oportunidades. Prospección de mercado. Estudio viabilidad y desarrollo de nuevos proyectos. Renovación contratos clientes /proyectos.Negociación y procesos legales.Dirección de proyectos. Técnico, marketing e innovación Coordinación y ejecución de implantación: proyecto técnico, negociación y coordinación de presupuestos, ejecución hasta apertura.PROYECTOS: Empresa privada y pública. Volumen de negocio en cartera 30M€. Desarrollo nuevos proyectos 10M€AENA: Salas VIP Aeropuertos España. PRIVADO: Almirall, Volkswagen Audi, Grifols, Amazon. Show less

DIRECTOR DE EXPANSIÓN Y DESARROLLO RESTAURANTES PROPIOS Y FRANQUICIASGrupo de restauración comercial. (30 restaurantes, 4 hoteles y 4 franquicias) (Nacional)Desarrollo del plan estratégico de expansión. Desarrollo y creación división Franquicias. Estudio viabilidad y desarrollo de nuevos proyectos. Negociación y procesos legales. Coordinación imagen corporativa de proyectos.Dirección desarrollo de proyectos. Técnico, marketing e innovación Análisis de las… Show more DIRECTOR DE EXPANSIÓN Y DESARROLLO RESTAURANTES PROPIOS Y FRANQUICIASGrupo de restauración comercial. (30 restaurantes, 4 hoteles y 4 franquicias) (Nacional)Desarrollo del plan estratégico de expansión. Desarrollo y creación división Franquicias. Estudio viabilidad y desarrollo de nuevos proyectos. Negociación y procesos legales. Coordinación imagen corporativa de proyectos.Dirección desarrollo de proyectos. Técnico, marketing e innovación Análisis de las ventas, seguimiento KPI’s.PROYECTOS: La Mari (Franquicias) Show less

RESPONSABLE EXPANSIÓN PANS & COMPANY, RIBS, DEHESA SANTA MARIAGrupo de restauración organizada (Grupo Agrolimen)Desarrollo del plan estratégico de expansión locales propios y franquicias. Estudio de mercado y viabilidad de nuevos proyectos. Negociación Real Estate y procesos legales para apertura.Supervisión obra e implantación aperturasCoordinación imagen corporativa de proyectos.Dirección desarrollo de proyectos. Técnico, marketing e innovación Análisis de… Show more RESPONSABLE EXPANSIÓN PANS & COMPANY, RIBS, DEHESA SANTA MARIAGrupo de restauración organizada (Grupo Agrolimen)Desarrollo del plan estratégico de expansión locales propios y franquicias. Estudio de mercado y viabilidad de nuevos proyectos. Negociación Real Estate y procesos legales para apertura.Supervisión obra e implantación aperturasCoordinación imagen corporativa de proyectos.Dirección desarrollo de proyectos. Técnico, marketing e innovación Análisis de las ventas, seguimiento KPI’s.PROYECTOS: Madrid, Valencia, Barcelona. Inversiones estimadas por site 450K-1.400K. Gestión volumen de negocio 10M€ Show less

DIRECTOR RETAIL Restauración y hotelesConsultoría en turismo, ocio y restauración. (Nacional e internacional)Dirección área Retail. Acciones Real Estate, comercialización, estrategia y negociación. Supervisión de los procesos legalesEstudio de mercado, viabilidad y desarrollo nuevos proyectos de restauración en hoteles y centros comerciales. Conceptualización de áreas de restauración en proyectos hoteleros, de centros comerciales y restauración y ocio en estaciones de… Show more DIRECTOR RETAIL Restauración y hotelesConsultoría en turismo, ocio y restauración. (Nacional e internacional)Dirección área Retail. Acciones Real Estate, comercialización, estrategia y negociación. Supervisión de los procesos legalesEstudio de mercado, viabilidad y desarrollo nuevos proyectos de restauración en hoteles y centros comerciales. Conceptualización de áreas de restauración en proyectos hoteleros, de centros comerciales y restauración y ocio en estaciones de esquí. Desarrollo Proyectos de Master Franquicias.PROYECTOS: Restauración Hotel W Barcelona, Hoteles Accord, Desarrollo Centro Comercial Kiev, Desarrollo estación esquí Bulgaria. Show less

DIRECCIÓN DE ADMINISTRACIÓN Y DESARROLLOPromoción, construcción y comercialación Retail y Centros Comerciales (Nacional)Gestión fiscal, mercantil y financiera. Administración promotora inmobiliaria: Contratos, proveedores, comercialización, financiación.Administración Centros Comerciales: Gestión financiera y presupuestaria. Coordinación proyectos. Negociación contratos, revisión y actualizaciones. PROYECTOS: Centro Comercial El Nord, implantación firmas como Caprabo o… Show more DIRECCIÓN DE ADMINISTRACIÓN Y DESARROLLOPromoción, construcción y comercialación Retail y Centros Comerciales (Nacional)Gestión fiscal, mercantil y financiera. Administración promotora inmobiliaria: Contratos, proveedores, comercialización, financiación.Administración Centros Comerciales: Gestión financiera y presupuestaria. Coordinación proyectos. Negociación contratos, revisión y actualizaciones. PROYECTOS: Centro Comercial El Nord, implantación firmas como Caprabo o Multicines Oscars en varios parques de medianas, Establecimientos de restauración comercial y franquicias en los Centros Comerciales de Propiedad. Show less