Sandra Mercado Email & Phone Number

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Lima, Perú

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Lima, Perú

Liderar los proyectos de transformación centrados en el colaborador y el cliente en los canales presenciales, que tienen como objetivo lograr una experiencia omnicanal, paperless y frictionless. Reporte a Gerente de División, supervisión de 3 jefaturas y 16 personas.

Lima, Perú

A cargo de la gerencia comercial y de marketing de la marca más grande del Holding Gastronómico con 120 puntos de venta a nivel nacional. Reporte a Director de Unidad de Negocio, supervisión de 5 personas.Responsable del posicionamiento y estrategia de comunicación de las campañas mensuales (televisión, vía pública, prensa, radio, medios digitales, POP de tiendas) en coordinación con la agencia de publicidad, medios digitales y central de medios.Desarrollo de plataforma de innovación de las categorías a cargo.

Lima, Perú

Responsable del posicionamiento y estrategia comercial de las franquicias de NGR: Papa Johns, China Wok, Dunkin Donuts y Popeyes. Elaboración de los planes de Marketing, estrategias de pricing, responsable de la rentabilidad de las marcas y de las alianzas comerciales con terceros. A cargo del área digital de las marcas de NGR y de los proyectos digitales (ecommerce, apps, loyalty).

Responsable de la estrategia de medios, digital y proyectos que involucren a las marcas del portafolio: Bembos, Papa Johns, Dunkin Donuts, China Wok, Don Belisario y Popeyes.

Responsable del posicionamiento y construcción de valor de la marca: Don Belisario. Desarrollo de canales comerciales alternativos como Web y Delivery. Innovación constante en el lanzamiento de nuevos productos, servicio y experiencia en el restaurante. Diseño e implementación del Plan de Ventas y Marketing de la marca, asegurando los volúmenes de venta y márgenes de rentabilidad.

Responsable del desarrollo estratégico y comercial de las categorías de Nectares, Bebidas e Infusiones a través de las marcas Selva, Huanchuy y Hornimans. Innovación en el desarrollo de productos nuevos que generen valor a las categorias.

Responsable de los análisis de mercado y el desarrollo estratégico y comercial de las marcas dentro de las categorías de Arroz, Menestras, Rojos, Enlatados e Infusiones, con un presupuesto de marketing de S/. 3.5 millones.

Barcelona Y Alrededores, España

A cargo de coordinar y gestionar promociones dirigidas al consumidor final. Responsable de brindarle a los Category Managers un status mensual de las 5 categorías que se manejan, además de analizar y elaborar reportes sobre actividades promocionales de Gallina Blanca Star y los competidores.

Lima, Peru

Coordinación y supervisión de investigaciones cualitativas y cuantitativas de la Región Trasandina según los requerimientos de Marketing. Análisis y elaboración de reportes sobre estudios continuos de Auditoria y consumidor final. Soporte y participación activa en procesos de Business Plan 2008 y 2009.

Master, Dirección En Marketing Y Gestion Comercial

Bachiller, Administracion

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