Management de 3 ateliers de production (flaconnage, produits chimiques et papier toilette) comprenant des opérateurs et 1 agent de maintenance.gestion de la production et des équipements : planning et chargeaméliorations apportées sur une lignemise en place indicateurs de l'atelier : déchets et TRSélaboration de procédures, modes opératoires et standards de production.

Management d’une équipe de boulangers, pâtissiers et cuisiniers répartis en 3 ateliers de production Gestion de la production et planification des équipes et des équipementsGestion des achats de matières 1èresGestion des stocks et livraisons clientsMise en place d’un plan de nettoyage des lignesMise en place d’études de risques en qualité et en hygiène (HACCP)Mise en place d’un plan de maîtrise sanitaire (PMS) pour obtenir l’agrément sanitaire

Planification des commandes clientsManagement des équipes de production et logistiquesuivi des performances de lignePlan d'améliorations des performances

Conduite de projets exigeants techniquement, tels que le lancement de nouvelles lignes de productionGestion de projets multidimensionnels dans un contexte internationalAmélioration continue du système existant par la mise en place de nouveaux outils de communication, d’évaluation du personnel et de résolution de problèmes

Mission : Réduction du taux de déchetsElaboration du bilan matière et des pertes sur la ligne de fabrication des biscottesEtude de capabilité des différentes machines à l'aide des outils statistiques MSP Mis en place d’un plan d’expérience pour optimisation des réglages machines : pertes réduites de 5%Résolution en groupe de travail des problèmes rencontrés sur la ligne de production : pannes machines, travail des opérateurs…Mission : Plan de nettoyageMis en place… Show more Mission : Réduction du taux de déchetsElaboration du bilan matière et des pertes sur la ligne de fabrication des biscottesEtude de capabilité des différentes machines à l'aide des outils statistiques MSP Mis en place d’un plan d’expérience pour optimisation des réglages machines : pertes réduites de 5%Résolution en groupe de travail des problèmes rencontrés sur la ligne de production : pannes machines, travail des opérateurs…Mission : Plan de nettoyageMis en place d’un plan de nettoyage des lignes Planification des programmes de nettoyage en production Show less